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せせり

鶏肉の「せせり」という部位をご存知でしょうか?
私はずっと「骨から肉をせせった部分だからせせり」と思っていたんですが、今回日記を書くにあたって調べてみたら、どうも違うようです。
なんでも首の後ろで首と胴体をつないでる部分なんだそうです、へ~知らなかった( ̄▽ ̄)

まあ、そういう部分なんですが、味がいいのです。
ただ、肉自体が少ないらいしく、あまり見かけることがありません。
うちのご近所でも、扱ってるのは一軒だけです。

ここまでは鶏肉の「せせり」のお話。
今日はもっと珍しい「せせり」をみつけました。

うちの実家から徒歩1~2分のところに、産直市場みたいなスーパーがあります。
車で通勤している今は、車線の関係で寄りにくく、かと言って帰り道に通りがかる時にはもう閉店しているというありさまで、最近あまり寄ってませんでした。
今日はなんとなく寄ってみたところ、その「せせり」を発見したのです。

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なんと「牛骨身せせり」という「せせり」です。
多分これこそ、本当に骨からせせった身だと思います。

値段がなんと、500gで980円!安い!
買い(-_☆)

しかし、何しろせせった身なので使い道を考える。
そうして作ったのが「ロールキャベツ」です。

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豚肉と合わせてミンチにしたら、やっぱり味がいい~(⌒▽⌒)
お安くておいしくて満足しました( ̄人 ̄)

まだ残ってるから、また次の作戦を考えてます。
作ったら報告する、かも(-。-) ぼそっ

とっとケーキ

昨日却下したホットケーキを今日のお昼ご飯に作りました。
ととろさんの喜ぶこと(笑)

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あまりに喜ぶので「うちのはホットケーキやなくてとっとケーキ」と言ったらさらに喜んだ(笑)

思えば、ホットケーキ作るのもかなり久しぶりです。
前は休日の朝ごはんに作ることが多かったんですが、最近は朝ごはん食べることが減ってるからかも(-。-) ぼそっ

それに、ちゃんと起きても朝から台所でそういう作業するのがめんどくさくて、パンとかで簡単に済ませてたからかも知れません。
今日も、最初は朝ごはんにしようかと思ったんですが、寒いのにちょっとなあと思ってお昼にしたし(笑)

そうして、さんざんホットケーキならぬとっとケーキで踊った後、人がせっかく「アタック25」見てるのに、ずっと横でしゃべって問題が聞こえないもので「うるさいわあヽ(#゚Д゚)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ 」と蹴られてまたかわいそう(笑)

さて、昼食のお片づけと米研ぎしてからDVDの続き見るかな。
え、部屋の片付け?聞こえまへんなあ( ̄▽ ̄)

銀の鍋

土曜日ですね、お休みですね(⌒▽⌒)

そういうわけで、夕べはちょっとばかり遅くまで起きてても大丈夫。
ネットレンタルで借りた「妖怪大戦争」を見てました。

前にテレビで放送された時、最後の方のいい場面を完全カットじゃないけど、タイトルロールの左上で小さくしか映してなかったんですよ。
せっかく水木しげる先生が出てるシーンだったのに( ̄^ ̄)

それを思い出したので、今回借りてみたのでした。
おかげでしっかり見られたよ~ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ

そんなことをしてたもんで、今朝はちょっとだけ寝坊。
8時過ぎに起きて、一人で朝ごはんを食べました。
ドラクエ9をやってた、さらに遅くというか早くまでごそごそしてたやつはほっといてね(-。-) ぼそっ

そうしておいて、ゆっくりと本棚の部屋を片付けようと思ったのです。
何しろ納戸代わりになってますから、そろそろちゃんとしないと部屋がもったいない。

ところがです、やっとエンジンかかり出したかなって11時過ぎ、ごそごそと起き出してきて「シャワー浴びる~(-_ゞ」とか言ってきたやつが( ノ-.-)ノ┫:・'.::・┻┻:・'.::・
夕べお風呂に入らず寝てしまったので、お昼前からそんなこと。

シャワーから出てすっきりしたら、にっこりと笑って、

「ホットケーキ食べたいなあ(⌒▽⌒)」

・・・・・・

「朝方までドラクエやって、昼前に起きてきて朝シャワーした挙句に人が片付けしてる手を止めてホットケーキ作れとか言う人がおるんですか、そうですか、日記に書いてやる(-。-) ぼそっ」

と言ったら、

「やめて~どんなひどいやつかと思われるやんか~Σ( ̄▽ ̄;) 」

って、ひどいやつやがな(笑)

なんにしても、今日はそういうめんどくさいことは却下だヽ(#゚Д゚)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ

ってことで、今日のお昼は「銀のお鍋に入ったうどん」です。
カレーうどんと天ぷらうどんがあったので、ねぼすけはカレーうどん、私は天ぷらうどんにしました。

これ、安くて簡単で結構おいしいんですよね。
そこにさらに玉子をポン、とサービス。
麺を食べ終わった後にご飯を入れて、簡単雑炊風にしたら特にカレーはめちゃおいし~

この後3時頃から実家に行って、夕方はあっちでお鍋にします。
平和な休日だなあ、やっぱり平和が一番。

「妖怪大戦争」で水木先生も言ってます。

「戦争はいかんです、腹が減るだけです」

本当に、きちんと普通に食べられるってことが幸せなことだと思わないことが幸せなんでしょうね。

とり好き

私は動物の中では鳥が一番好きです。
多分、実際に自分で飼ったことがあるのが鳥だけなのと、13年3ヶ月と10日の間うちにいた、ムクドリのピーちゃんの印象が強いことからだと思います。
基本的に動物全般好きなんですが、そういう理由から鳥に対してはかなり入れ込んで好きになる傾向があるようです。
いつ鳥人がきても心の準備はできてるぐらい(-_☆)

で、それとは関係ないと思うんですが、日本で一般的に食されている肉の内ではやっぱり鶏肉が好きみたい( ̄▽ ̄)

この3日間、ほとんどお寿司しか食べてなかったもので、今日の夕食にはがらっとカラーの違った物が食べたくなりました。
もうしばらくお寿司いらん(笑)

さて、何を作ろうかと色々調べ、心にとまったのが「鶏肉のタマネギ煮込み」でした。
作ってみたら美味美味~ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ
また一つ定番メニューが増えました(⌒▽⌒)

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んでですね、つらつら思い返してみるに、新定番って大部分が鶏肉料理かも(-。-) ぼそっ
鶏肉ってイスラム教でもヒンズー教でも禁止されてないし、これで世界中どこ行っても平気だな。

そんなこと考えながらご飯食べてたら、いきなりアゴががくっ!となって口噛んだ(ノ_・、)
数日前にも同じところを噛んで口内炎になり、やっと治ってきたとこなのに(ー_ー;)
傷口にお塩塗って唇引っ張っておきました、ふがふが~

でもご飯はおいしかったからいいのだ!

名前だけでなく

春は名のみの風の寒さよ~って歌がありますが、立春の今日、本当に風が冷たい一日でした。
でも日差しだけはたっぷり春でしたねえ、もう陽も長くなってきたし。

さて、今日のご飯ですが、皆さまももうお分かりのように、1日中いお寿司です(笑)

朝は巻き寿司、お昼も巻き寿司、ついでにととろさんお弁当も巻き寿司( ̄▽ ̄)

さすがに飽きてきたものの、まだ大量に酢飯も残ってる(笑)

で、ちょっとアレンジ。
マグロを買ってきて鉄火巻きと、ツナキュウリ巻きを作ってみました。
どっちも細巻きですが、鉄火8本とツナキュウ4本できました。

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細巻きはほとんどなくなりましたが、太巻きがまだ残ってるので、明日のお昼もお寿司です(笑)

恵方を向いて丸かぶり

節分ですね( ̄▽ ̄)

前は関西でだけしか知られてなかったですが、今はなんか全国区になってるらしい、太巻き寿司を丸かぶりする日です。
本当は節分はそういう日ではないんですが、まあテレビを見てもどこもそう言ってるんでいいか(-。-) ぼそっ

我が家ももちろん作りました。

今年の具は、玉子、穴子、キュウリ、かんぴょう、高野豆腐、かまぼこ、しいたけ、三つ葉の8種類。
ご飯1升炊いて、10本の太巻きを作りました。

具が多くて、ほっておくと開いてしまうので、1本ずつラップで包んでみました。
これだと丸かぶりもしやすくて一石二鳥(⌒▽⌒)b

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今年の恵方、西南西を向いて無言で一気食べいたしました(-_☆)

まだまだ残ってるので、明日の朝ごはんもととろさんのお弁当も、ひょっとしたら晩ごはんも巻き寿司かも知れない(笑)

シャドウボックス

先日、ととろさんと駅建物内を歩いていたら、市民ギャラリーが目にとまりました。

市民ギャラリーってのは、壁の一部にウインドウみたいのを設け、そこに色んな展示物をしてあるスペースです。
たまたまその時に見たのが「シャドウボックス」と言って、同じ絵を何枚か重ねて立体的にした作品です。

「そういや、昔シャドウボックス作ったことある」

と言っても、本格的に習ったとかじゃなく、たまたまテレビで見かけたのであった素材で作ってみただけなんですが。

その素材ですが、当時狂ったように大人買いして中のミニフィギュアを集めてた「ファイナルファンタジーⅧのラムネ菓子」( ̄▽ ̄)
箱がいっぱいたまってんですが、そのまま捨てるにしのびずどうしようかと思ってたら、たまたまそういうのがあるのを知り、勝手に似たようなもんを作ってみたのでした(笑)

ファイル 320-1.jpgファイル 320-2.jpg

小さいし光ってるしで写真では分かりにくいかも知れませんが、ラムネの箱を額縁みたいにして、中にスコールを立体的にしてみました。
斜めだと、何枚かの紙が重なってるのがなんとなく分かります?

昨日思い出したので実家から持って帰ってきたんですが、見てととろさんが笑ったので、しばらくプンプンの刑にしてやりました( ̄^ ̄)

注:プンプンの刑とは、何か言っても「ふん、だ」とか「プンプン」としか答えてやらないこと(笑)

特別募集住宅

またまた「すごくおいしいうた」の話題ですが、先日お知らせした通り、3万枚売れなければくっすんと西アナが坊主になることになったんですが、そこに新たな要素が加わりました。

逆に3万枚売れた時には、角さんが坊主になる、です(笑)
関西以外の地域の方には分からん話題でごめんなさいm(_ _)m

さて、話は代わりますが、やっぱりぷいぷいで取り上げてた話題だったりして(笑)

タイトルにある「特別募集住宅」なんですが、これは例えば「部屋の中で死者が出たりした物件」のことらしいです。

賃貸住宅などで、前に住んでた人が事件や事故や自殺などで亡くなった部屋のことを「事故物件」と呼ぶらしいんですが、その部屋を「特別募集住宅」として、安く貸すことがあるらしい。
例えば関西では、敷金半額、家賃2年間半額で貸すのだとか。

もちろん、ちゃんと「そういうことがあった部屋」を伝えないと罪になるそうなんですが、もっと踏み込んで「そういうことがあった部屋でよければ」と貸すわけですね。

その部屋が、ネットで募集したらすぐに借主がつくらしい。
う~む、クールだ(笑)

そういや、ととろさんがこちらに出て来た時に一緒に部屋を探したんですが、不動産屋さんにそういうこと聞いたことがあります。

不動産屋さんによりますと、やっぱりそういう部屋のことはちゃんと伝えないといけないんです、でも時々借りた後で「あの部屋出るので変えてください」と言ってくる人もいるとかいないとか・・・( ̄▽ ̄)

そうやってちゃんと教えてはくれるんですが、中には隠してる人や、もうすでに前に他の人がちゃんと住んだり時間が経ったりしたので、そういうことがあったことはあったけど事故物件から外れる部屋もあるそうな。
そうなると、何も知らずに引っ越して、なにごともなく住んでる可能性もありますね。

さて、みなさんは「特別募集住宅」があったら借りたいですか?それとも絶対いや?

いかん、いかんぞ!

最近どうも悪い癖がついてしまい、用事がない日曜日はめちゃくちゃ自堕落に生活しております。
朝はもちろん寝坊して、洗濯があったら洗濯するけど、少なかったら洗濯もさぼり、ご飯もあり合わせ適当で済ませ、うっかりするとお昼寝してしまうってな有様です。

本日も同じようにお気楽に過ごさせていただきました( ̄人 ̄)

お気楽なのはいいんですが、夕方の笑点が始まる頃になりますと、なんとなく自己嫌悪だったりして(笑)
今日なんか、夕方からうとうとしてしまい、笑点の時間すら寝てたので、ダッシュ見ながらご飯食べながらやっと反省してたりして( ̄▽ ̄)

来週こそは、用事がなかったら部屋の片付けするぞ~お~~~!←なんとなく力が入ってない決意の仕方

ばりばり

バリウム飲んできました( ̄▽ ̄)

1月12日の日記のタイトルが「胃もたれ」なんですが、その後ずっと胃の具合がいまいち。
段々と良くはなってるものの、なんとなく胃の上部から食道にかけてのあたりに違和感がありました。

治ってきてるので怖い病気ではあるまいとは思うものの、元々神経質で気にしいなもんで、ととろさんが、

「そうやってストレスためるぐらいやったら検査行ったら?」

と言ってくれたので行くことにしたんですが、今朝のご飯を抜いたらなんか調子良くなってきたぞ(笑)
一瞬やめようかな、とも思ったんですが、せっかく決めたので行きつけの内科に行き、そのことも含めて先生に話をし、一応検査することに。

「胃カメラとバリウムどっちがいいですか?」と、注文とりのように聞かれたんですが、ずっと前、胃カメラを飲もうとして麻酔の段階でゲロゲロ言って飲むの諦めたことがあったので、悩んだ挙句にバリウムを選択。
実はバリウムも飲むの初めてなんですよねえ。
つまり、胃は全然検査したことなかったわけですわい。

バニラ味のバリウムを飲んで、あっさりと検査終わり。
バリウムはまずかったけど、思った以上に楽でした。

結果、思いもかけない事実が判明いたしました・・・

「ちょっと胃下垂ですね」

えええええええ、胃下垂って細い人がなるもんちゃうんかい!Σ( ̄▽ ̄;)
私のイメージでは胃下垂の人って食べたくても食べられず、みんな食が細い、はず。

「胃下垂って、細い人がなりますよね?」と言ったら先生も、なんかどっか笑いながら否定はしなかった(笑)

そしてもう一つ・・・

「こうして写真を見たら分かると思いますが、こうして胃の上部が食道より上まであるんですよね、バリウムが一度そこで止まってからでないと落ちてこなかった」

って、それなんかおかしいんですかΣ( ̄▽ ̄;)

「いや、こんな形なんでしょう」

って、どういうこっちゃあΣ( ̄▽ ̄;)

つまり、なんかそういう形の胃袋なもんで、食べ物が一度食道より上部にまで持ち上がり、それから胃袋の中に落下するような感じらしい・・・(_△_)
一時的にか生まれつきなのか、それとも何かのきっかけからか、まあそういう形なだけで、気にすることはないそうな。
なんだかなあ( ̄▽ ̄)(_△_)( ̄▽ ̄)(_△_)

検査の結果、全体的に胃炎の兆候が見られるが、まあ問題はないでしょう、しばらく薬飲んでください、ってことになりました\(⌒▽⌒)/
無事でよかったよかった。

バリウムは経験したので、今度検査する時は胃カメラにチャレンジしてみたいと思ってます。
そう言ったらととろさんに「面白がって検査せんでよろしい」と言われたけど、まあ定期的に検査するにこしたことはなかろう。

検査がシロでうれしかったので、お昼に中華バイキングを食べました。
ここは、以前Rにゃんと一緒に行ったお店よりおいしかったぞ~まさか地元にこんなお店があるなんて。
前からあるのは知ってたけど、以前はバイキングはなかったような気がします。
Rにゃん、次はここ行こうね~(私信)

写真はほんの一部ですが、うまうまのおすそ分け( ̄人 ̄)

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上から「棒々鶏サラダ」と「くらげサラダ」、「麻婆丼」と「焼餃子(棒餃子)」、「マンゴープリン」です。
え、胃炎なのにそんなとこ行っていいのかって?やぼなこと言わないの(笑)

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