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もも

実家に大阪のおじさんからクールで荷物が届きました。

中身は・・・

「桃」

ファイル 496-1.jpg

わあいヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ
ちょっと前から桃食べたいなとは思ってたんですが、まだ高いしもうちょいしてから、と待ってたんですよ。

でも桃って食べるのがちょっと難しいですよね。
皆さんはどうやって食べてます?

私は、ずっと前にテレビで見た切り方をするんですが、うまくいく時といかない時があり、うまくいかない時は仕方なくそぎ切りにして食べてます。

その切り方と言うのは、まず桃の線に沿ってぐるっと包丁を一回転させます。
その切り目を境にそれぞれ逆方向にひねる!
うまくいくと、片一方に種がついた半球と、もう片方に種のない半球の二つに分かれます。
そうなったら、そこから皮をぐるっとむいて、缶詰の桃みたいな形にして食べることができます(⌒▽⌒)

テレビでやってたのは2分割でしたが、私はさらにひねって4分割とかにして、最後は種がついた1/4から種をはずしたら、さらに簡単。

ただ、最初のぐるっと包丁一回転のところで、種が真っ二つに分かれたらもうだめ、仕方なくちまちまそぎ切りにするしかない(笑)

それに皮、うまくつるんとむける時と、なかなかはがれない時があります。
ゆで玉子もそうですが、そうなるときちゃなくなるんですよねえ。

どういう切り方が楽でおいしいかなあ。
皆さんの切り方も教えてください( ̄人 ̄)