あっぢぃぃぃぃぃ!灼熱だあ( ̄▽ ̄)(_△_)( ̄▽ ̄)(_△_)
今日はまさにそんな日でした。
昨年は今頃はすでにゴーヤの緑のカーテンがあり、暑いのは暑くてもこんなに焼きつくってことがなかったように思います。
今年は出遅れて、2粒だけ発芽させたら1つだけ成長、しかも時期がずれたからかまだ10センチほどのが(-。-) ぼそっ
うちは西日が入るんですが、あまりにあっぢぃので西側のカーテンを閉めました。
はう、緑のカーテン作っておくんだった。
明日、足りない分のすだれ買ってこようかな(ー_ー;)
こんなあっぢぃ日は冷たい物が食べたくなります。
ってことで、そうめんに決定\( ̄▽ ̄)/
うちは、いつの頃からか結構色んな具を入れるようになってしまったので、それを用意するのがめんどくさかったりして。
まずは、細く切って甘辛く煮たしいたけ。
干ししいたけを戻しておいて、その戻し汁でベースの麺つゆを作ります。
それから、千切りのキュウリ、錦糸玉子、青ネギ、ノリ。
まるで冷麺みたいになるけど、おいしいからいいのです( ̄▽ ̄)
麺つゆは、うちの実家は甘みのある麺つゆなんですが、ととろさんは甘いのがあまり好きじゃないので、甘みがないのを作っておいて、半分どけて甘くして2種類作る。
ああ、めんどくさ(笑)
ゆでたそうめんをよく洗い、氷水入れたボウルにはなったら、後は好きな具を入れてどうぞおあがりなさい( ̄人 ̄)
そういや、そうめんよりちょっと太めのひやむぎもありますが、うちはひやむぎはあまり食べないんですよね。
なんでか分かりませんが、物心つく頃に「ひやむぎってなんだろう」と思った記憶があります。
多分、親の好みでしょうが(笑)
そういうわけで、長らくひやむぎに色つきのがあるってのも知らなくて、サザエさんの漫画でそういうネタの意味が分からなかった記憶もあります。
なんでひやむぎには色つきのがあるんだろう?と思ってちょっと調べてみたら、色んな説がありますねえ。
元々は色つきのそうめんがあったのを真似したとか、子供が欲しがるように色をつけたとか、流しそうめんの終わりの合図に色つきのを流したのをまねした、とか天の川を模したとか。
う~む、本当のところはよう分からんのでしょうが、何にしろひやむぎと聞くと色つき、と想像してしまうのはえらいもんです。
明日も暑いらしい、しばらく暑いらしい、めっちゃ暑いらしい。
ああ、明日からもお休みだったらいいのに(笑)