日別アーカイブ: 2023年3月23日(木)18時26分

春は名のみの豆ご飯

「風の寒さや」ってな歌はありますが、昨日と今日、なんなん、逆にもう夏や梅雨みたいな!

ですが、春なのです、まだ。
しっかり春です。
だってお彼岸だもの、まだ。

ってことで今日の晩ご飯は豆ご飯にしました。
昨日、買い物に行った時に「うすいえんどう」を買っておいたのです。

長い間知らなかったんですが、「豆ご飯」でもグリンピースで作る地域もあるんだそうですね。
それでグリンピース苦手な子供も多くて、豆ご飯はおいしくないって人もいるとか。
豆ご飯大好きな私からするとなんで好きじゃないのか不思議だったんですが、グリンピースご飯だったら嫌いって子がいてもなんとなく納得です。

「うすいえんどう」て全国区だと思ってたんだけど、違うのかな?
グリンピースご飯が苦手な人も、一度「うすいえんどう」の豆ご飯食べてみてください、春の味ですよ。

今日は豆ご飯に「だし巻き」「豆腐のすまし汁」「刻み昆布のごまサラダ」と、昨日かったお惣菜の残りの「マカロニサラダ」と「べったら漬け」を合わせました。
昨日、豆を買った時に隣に「こごみ」が並んでて、いつもだったら絶対それで「山菜の天ぷら」を合わせてたんですが、救急車からまだ一週間、揚げ物がまだ欲しくないので諦めました。
シーズン中にもう一度豆ご飯と、そして山菜の天ぷらできたらいいのになあ。