投稿者「liepchen_0325」のアーカイブ

晩ご飯はカナッペ

昨日、「いい肉の日」で焼き肉の肉を買い、お昼に焼き肉をしました。

買った肉がまだあったので、今日のお昼は焼き肉じゃなく、フライパンで焼いて食べることに。
せっかくの焼き肉用の肉、冷凍したらもったいない。

そして昨日もそうだったんですが、お昼にちょっと重いのを食べて夜はあまりお腹が空かなかった。

ととろさんはこの間の「すき焼きの妹」が残ってたのを食べると言ってるが私はどうしよう。

考えていて、ふと、あるものが浮かびました。

「クラッカーあったからカナッペしよ」

クラッカーにツナマヨとスライスオニオンを乗せてカナッペに。

おいしかった!
なんかこういうのを求めてた気がする!

それに日付が過ぎたカマンベールチーズも。
日本のチーズは大体日付が早すぎると聞いてから、カマンベールチーズは日付が過ぎるぐらいで食べることも多いです。
よく熟成してておいしい。

ととろさんもちょっとカナッペを食べて、ちょっと変わった晩ご飯を楽しみました。

いい肉の日

一昨日だったと思いますが、何かのことで気がついて、

「今週の土曜日いい肉の日や」

と、ととろさんに行ったところ、大ハッスルし始めました。

「土曜日何時頃に行く?」

って、まだ行くともなんとも言ってなかったんですが、

「だっていい肉の日、普通の肉の日と違って一年で一回しかないんでしょ」

って、確かに(笑)

ということで朝からお肉自慢の日本のコストコに行ってきたんですが、前に行った時よりも思ったよりは空いてました。

そしてお昼から実家で焼き肉をすることになってしまった。
なんでやねん(笑)

でも外に食べに行く一人前のお値段でお腹いっぱいおいしい肉を食べられたのでいいかな。

思わぬことになってしまいましたが、いい肉の日ばんざい(笑)

本日はゴボウ入り

昨日の晩ご飯に、

「すき焼きの妹」

を作りました。

名前の通り、すき焼きっぽいおかずです。
本格的にお鍋ですき焼きをするのじゃなく、なんとなくそれっぽいのを作る時に我が家ではそう呼んでました。
なんで妹なのかは分かりません。

白菜、白ネギ、糸こんがあり、冷凍してあった牛肉ときのこもある。

「よしよし買い物せずに一回ごちそうができるぞ」

ということで昨日は作ったんですが、なんか微妙に残ってしまった。

それに思い出したんですよ、昨日、

「ゴボウも入れよう」

と思って忘れてたのを。

父親がすき焼きをする時に、

「ゴボウ入れたらおいしい」

と言っていて、それで入れてたのを思い出したんです。

ちょうどゴボウもあるしと思ってたら入れるの忘れた。

「そんじゃ今日はゴボウ入れて、冷凍の肉もきのこもあるからそれを足して晩ご飯にしよう」

ということで、昨日のお鍋に大きめのささがきにしたゴボウ、冷凍の牛肉(安い切り落とし)と冷凍してあったきのこ(しめじ)を入れて、今度は糸こんにゃくじゃなく「ちぎりこんにゃく」を入れて二日目のすき焼きの妹です。

お鉢に盛り付けて玉子を一つぽんと落としていただきます。
うむ、味だけはすき焼きだ。

本当はちゃんと煮ながら食べたいなとも思うんですが、面倒だから手軽に妹で満足してます。

放置空き家

朝、だらだらと布団にくるまったままテレビのチャンネルをカチャカチャしていたら、

「放置空き家問題」

というのを取り上げていました。

簡単に言いますと、何年も誰住んでない家をそのままにしてるとよくないよねという話題です。

うちの実家は形の上では空き家です。
国勢調査にも「住んでる人ゼロ」で出しました。

ですが実際はほぼ毎日のように私が来て、暇ですが一応仕事場ということになってます。

家は人が住まないと荒れていきます。
なのでこうして私が来てるだけでもうちの実家は生き延びてるんだろうなあ。
何かあったら修理したりもしますしね。

今の商売もいつまで続けられるか分からないけど、仕事をやめた後で特定空き家や放置空き家にならないように、使い方を考えて、片付けていかないといけないなあ。
そんなことをテレビを見ながらぼーっと考えていました。

26日じゃないか!

昨夜、さあ寝るかとお布団に入ってからあることを思い出しました。

「今日25日やんΣ( ̄▽ ̄;)」

週末に休日とうちの定休日が重なってすっかり日にちが分からなくなってました。

25日ということは、世間では多くの人が給料日、そして27日は引き落としがある。

「お金いれてこんと!」

私は大部分の買い物をカードでしていて、カードの引き落しの口座だけはネット銀行なんですよ。
つまりメインバンクにお金があっても、そっちに入れ直さないと落ちない。

朝、急いで郵便局に行き、お金を入れてホッと一安心。
よかったよかった。

前はゆうちょからそこにネットで入金できたんですが、できなくなってからは自分が動いてお金を入れに行かないといけない。
なんでできなくなったのかなあ、不便になったよ。

来月は年末でもっとややこしいから、もっと忘れないようにしないといけないな。

買い物に行かないのが一番の節約

ご近所に新しいスーパーができて、開店セールをやってます。

一回だけととろさんと買い物に行きましたが、前にあったスーパーより広くなって明るくなってる。
なんだかすごく大きいスーパーが入ったような印象。

すぐ近くには関西でたくさんチェーン店のあるスーパー、たまたまそういう時期だったのか対抗してか、新しい支店ができたセールをやってます。

さて、今日はどこに買い物に行こうか。
他にも歩いて行ける一番近いスーパーもあるし、もうちょっとだけ距離があるけど関西人が「さん付け」で呼ぶスーパーもある。
もうちょっと離れたところにもいくつもスーパーがある。

新しいスーパーの広告を見たら、

「お、これほしいな、一人一つか」

と思う品物がありました。

卵もかなり安いけど、そちらは500円以上買った人だけ。

色々考えたんですが、どちらも確かに安いけど、今はどちらも必要じゃないし、買い物に行ったら他のものも買ってしまうだろう。

「つまり買い物に行かないのが一番のお得じゃないか」

と思って買い物に行かないことにしました。

どうしても必要じゃなくてもセールとなったらなんだか買わないと損な気がするけど、今日は少しだけ賢く動いた私です(笑)

鍋の日麺の日

昨日のお昼に鍋の予定だったんですが、いきなり天ぷらをやったせいでずれこみました。

ということで、今日のお昼は鍋です。
食材の大部分は実家に置いてあるもので、野菜や肉を持って帰ってお昼にぐつぐつ。

いつもはお鍋とご飯を食べるととろさんですが、今日は乾麺を入れることになっていたのでご飯はなし。
食べ終わった後に乾麺を入れてラーメンを食べて満足です。

この乾麺、ちょっともう賞味期限が切れてます。
前のお鍋の季節の後半に買って、暑くなってお鍋をやらなくなって忘れられてました。
まあ乾物だし、この間一人で一つ食べてみてなんともなかったので食べますよ。

「この麺しっかりしておいしい」

との感想もありますので、もうちょっと残ってるのも近々お鍋をして食べきろう。

というか、明日もお鍋にしたろかなー(笑)

二日目は丼

昨日、カニカマの日付が切れていることからいきなり天ぷらになったんですが、天ぷらが残っているというか、いつもたくさん作って二日目、もっと多かったら三日目まで食べるのはお約束です。

今回は少なめに作ったので三日目はないと思いますが、さて、どうして食べましょうか。

「天ぷらそのまま食べるか天丼か、それともうどん買ってきて天ぷらうどんか」

と聞いたところ、

「天丼!」

とほぼ即答が返ってきました。

「天丼はつゆだけかけるか、それとも卵とじにするか」

と聞いたところ、

「卵とじ!」

とほぼ即答が返ってきました。

うちはずっと天ぷらを丼にするというと卵とじなんです。
家でずっとそうだったので、天丼ってそういうものだと思っていたので、そこそこ大人になってからそうじゃないと知ってびっくりしたなあ。
なんでうちは卵とじにしてたんだろう。
まあ、おいしいからいいですが。

今朝、忘れ物があったので実家まで二人で散歩がてら歩いていきました。
途中で買い物できるお店が二つほどあるので、念の為もう一度うどんも買えると言ったのですが、

「天丼!」

の意志は固く、帰ってお昼は天丼です。

「おいしいなあ、天丼はおいしいなあ」

そう言って満足して、私が食べ終わるのを待ってから、お目々きらきらしておかわりまで要求されましたとも。
おかげで天ぷらは食べ終わりました。

カニカマから思いもかけない天丼までの一連の流れ、今回にて打ち止めです。

喜ぶから、またいきなりちょろっと揚げて天丼してあげてもいいかな。

カニカマから天ぷら

「しまった、カニカマの期限切れてる」

昨日気がついてしまいました。

キャベツとカニカマのサラダを作ってたんですが、他のメニューにしてる間にうっかり日付が過ぎてたんです。

まあ、多少過ぎても大丈夫と思うけど、できたらサラダではなく火を通して食べたい。

何にしようかと思って考えて、

「天ぷらするか」

となりました。

いつもは揚げ物の時はととろさんが実家に来て一緒に食べるんですが、今日は突発的に決めたし、ととろさんが仕事の関係とかでちょっと来られない。
それで冷めるのを覚悟の上で揚げて、お仏壇にあげて、それから私だけ食べて持って帰りました。

サツマイモ、タマネギ、ゴボウ、エリンギ、鶏肉と本日の主役カニカマの6種類です。
いつもよりは少なかったけど、それでもうちはどうしても多くなるんですよねえ。

持って帰ってきてととろさんが食べて結構減りましたが明日の分もあります。

思わぬところから天ぷらになってしまったー
まあ、昨日お知り合いのかき揚げうどん見てから食べたかったからいいか(笑)

一品定食

今夜のおかずは「カツオのたたき」です。

昨日、スーパーの売り出しに行って買いました。
こういうの冷凍のをそのままみたいに売ってるから、翌日の方がいいぐらいの方があるんですよね。

「カツオのたたきと何しよかなあ」

と言ったらととろさんが、

「カツオだけでもいいのよ」

と言うんですが、あまりにもそれはさびしくないか。

「せめて小鉢とか汁物とか何かほしいでしょ」

と言ったら、

「一品定食で」

って言うけど、その一品ってメインのおかずが一品なんじゃないか?

そう言ったら、

「ご飯とおかず一つだけかと思った」

って言うけど、どうなんだろう。

「カツオのたたき一品だけって、それもうつまみとちゃう?」

と言ったんですが、私はお酒を飲めないのでよく分からない。

でも町の定食屋さんでもご飯とおかず一つだけってのはないと思うんだがなあ。

ってことで、なんか適当にちょろっと作ってカツオと一緒に食べることにしました。
まあ、そういう日もあるさ。