私はプルプルした食べ物が好きです。
たとえばくず餅大好き、寒天とかわらび餅、そしてみつ豆。
少し前に胃腸の具合が悪くなった時、みつ豆の缶詰とかを食べてました。
あれなら喉を通ったので。
備蓄用に買ってたみつ豆を食べてしまったので、買い物に行った時に何かないかと探したら、
「こんなものが!」
なんと、1キロ入りの業務用みつ豆というのを見つけてしまった!
入ってるのは寒天とちょろっと豆。
うむ、これこそ私の希望していたものだ!
缶詰のはフルーツが入ってたんです。
フルーツもあっていいけど、その分寒天が減るじゃないですか。
いっそ自分で寒天作ろうかなと思ったりしたんですが、体調不良の時はそういうことするのもだるい。
「これを買おう」
買って帰ったら普通のみつ豆とはちょっとだけ食感が違う。
なんでかと言いますと、寒天の材料に「こんにゃく粉」も入ってる。
その分ちょっと硬いけど硬めの寒天という感じでいけないことはない。
薄味のシロップに入った寒天と少々の豆、カロリーもすごく低い。
100グラムで45キロカロリー、炭水化物は12.4グラムですが、たんぱく質も脂質も0グラム。食塩相当量0.05グラム。
炭水化物って食物繊維も含んでるから、多分こんにゃくの成分じゃないのかな。
寒天と豆(赤えんどう)も含んでるだろうけど。
シロップはあるけど飲むわけじゃないし、結構ヘルシーだと思う、好みの味だし。
それを買ってちょっとずつ食べてます。
これを買う前に売ってたのはあんみつばかりで、みつ豆ちょっとに黒蜜とあんことか入ってるんですよ。
一度それを入れて食べたらもう甘くて甘くて、わしの口には合わん。
これは別の袋に入ってたので置いておいて、このみつ豆にかけてととろさんに出してあげました。
甘くて食べられないと言ったらととろさんが、
「これがあんみつよ」
って言うけど、ごめん、わしには無理~
このみつ豆、袋入りで結構日持ちする(常温で一ヶ月以上もつ)ので、見つけたら買って冷蔵庫に入れてます。
プルプル最高!