すじ大根、鯖の粕漬け、だし巻き卵にソーセージ

一昨日の夜遊びまして、昨日は一日お休みでした。

お休みなのと、前日、とーちゃんとクマさんのご飯作ってその残りもあったので、昨日はほとんど家事もせずーゆっくり休めましたー♪

そうなると、こう考える。

「明日何作ろうかなあ、めんどくせー」

と(笑)

今日のお昼は実家に行くので、とーちゃんが残した物プラスアルファで食べてしまうので何も作らない。
夜も家にある物でなんとかしたい。

「よし、すじ大根にしよう」

すじ肉をね、実家の冷凍庫に備蓄してあったんですよ。
ご存知のように、冷凍庫溶け溶け事件があったので、ちょっとずつ色々減らしてる最中です。
すじ肉も使ってしまいましょうかね。

ファイル 2362-1.jpg

つーことで、「すじ大根」炊いて、自分で漬けてた「鯖の粕漬け」に「だし巻き」を実家で晩御飯のメニューにしました。

「鯖の粕漬け」ですが、以前、粕漬けの床をいただいたのを、今もこちょこちょと色々漬けて大事に温存しております。
野菜を漬けるのと肉や魚を漬けるのの2つに分けてあります。

ところがですね、ととろさんが、

「粕漬け苦手・・・ (ノ_・、) 」

なんですよーおいしいのにね!

なので父親と私は粕漬けにして、ととろさんは他のを作ったりします。
今夜も、だし巻きの上にソーセージ追加、写真のようになりました(笑)

ファイル 2362-2.jpg

さあ、今日一日なんとか食べた、明日は何にするかなあ?

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