今日は一日家でゆっくり過ごします。

と言っても、やらないといけないことはあります。
洗濯とかご飯作りとか。

な～んにもせずに一日寝てたいなあ、とか思ったりもするんですよね。

・・・・・・

そういう生活、してたことあります、病院で。
あの時はまあ、楽と言えば楽でしたが、やっぱり用事があっても家で自分で生活してる方がいい。
なので、愚痴は最低限にしてやることやろうっと（笑）

朝は先日買ったパンのヘタと野菜やハムでいつものようにパンで朝食。

そしてお昼は、昨日の残り、じゃなくてあえて残るようにして作ったお好み焼きの生地やら具を使ってもう一度お好み焼き作りますよ～
まあ、これも面倒っちゃ面倒なんですが（笑）

私のいつものパターン、まず最初はシーフードと豚肉と玉子でちょっと豪華にミックスで焼きます。
生地の上に具を乗っけて、焼きあがったら一度お好み焼きをお皿に移し、フライパンに卵を一つポン♪、そこに具の方を下にして戻し、玉子焼きとくっつけたらひっくり返してお皿に。
その上にお好みソース、青のり、それからたっぷりの七味でいただきます。
マヨネーズはかけません。

それが１枚目、２枚目はシンプルに豚だけで。
これがおいしいんですよね、お好み焼きの具で豚肉が一番好きだ。
なので外で食べる時にも１枚は豚です。
玉子はなくても構いません。

写真、１枚目がミックスで２枚目が豚なんですが、卵がないな、ぐらいしか違いが分かりませんね（笑）

母親も豚だけが好きだったので、私と同じ組み合わせで２枚食べてたなあ。
父親は２枚めもミックスだけど玉子はなしで。

ただ、両親が食べてたミックスは玉子の配置がちょっと違う。
最初から生地の上に乗せて中に入れるようにして焼きます。
私はできるだけカリッと焼けたのが好きなので最後に上乗せなのです。

昨日は、珍しく父親が２枚目も「卵も！」と言ったんです。
それだけおいしかったんだそうですよ、昨日の（笑）

ととろさんは、やっぱりミックスが好きですが、卵はその時によって中に入れたり上に乗せたり。
枚数は・・・（笑）

「関西に来て一番違ったのはお好み焼き」

なんだそうです。

「特に家で食べるがの一番おいしい、外で食べる気にならない！」

と、えらいこと惚れ込んでくれてますが、わたしゃたまには外で食べたいぞ？（笑）

お昼にボリュームがあるのを食べたので、夜は昨日のお膳の残りの高野豆腐の煮たのとふりかけで食べました。
さっと終わって楽でした（笑）

そんなお盆２日目～