昨日、コストコその他で買い物をして実家に来た私がこう言った時、父親は荷物を見て、
「にやっ( ̄ー ̄)」
と、しました(笑)
よく見えるところに出しておいたのは「白菜」です。
「何をやるか分かった?」
と、聞いたところ、思った通りに白菜を見て、
「分かった、あれやろ?」
と、またにやり(笑)
そう、ついに、ついに、
「餃子だー!」
ですです!(笑)
いつだったか、餃子の話題が出て食べたそうにしてたんですよ。
でも当時はまだまだ白菜が高かったので、安くなってからね、とのことになってました。
お鍋にちょっと買ったりもして、値段をにらみながら、
「よし!」
と思ったので決断、それでコストコに豚ミンチを買いに行ってきた、というわけでした(⌒▽⌒)
昨日からやれるところまでやっておき、今日の朝は廃品出したり贈答品の配達なんかをととろさんに手伝ってもらってやり、ととろさんをマンションに送ってから足りない物を買い足して実家に戻り、お昼ご飯を食べてから仕上げました。
う~ん、いつぐらいぶりかなあ、本当に久しぶりだった。
おいしかったー!
ちょっと1枚だけ皮がはげてますが、このぐらいの焼き目が好きなんですよね、うちは。
外はカリッ、皮はしっとり中身は肉汁たっぷり、にうまく焼き上がったらめっちゃ楽しいうれしいおいしい。
いつものように業者ぐらい作ってあるので明日もまだ食べられます。
そして残ったら冷凍してまた楽しむのです。
餃子をしこたま食べてから3人でべちゃくちゃしゃべって、「ラストコップ」の最終回に間に合うように、ギリギリ9時に戻ってきました。
とっても充実した一日でした!(笑)