昨日、

「一日中ころころしてコロナに対抗してる」

ってな日記を書いた後、用事が飛び込んできました。

５時過ぎに父親に定時連絡をしようと思ったら、そのちょっと前にあっちからかけてきた履歴が。
ほんの１０分ほど前だったんですが、気がついてなかったので何事かと思いながら電話しました。

「○○さんがタケノコ持って来てくれたけどどうする？」

え、え、え、今から？

「今からどうしようもないし、明日行ってから茹でるわ」

と、一度は電話を切ったんですが、タケノコってタケノコって、早く茹でれば茹でる方がいい。

「ちょっと取って来るわ」

と言ったらととろさんは、

「今から？もう明日にしたら？」

言ったんですが、いや、やっぱりすぐに茹でておきたい、そして一晩漬けておきたい。

ってことで、車ぶっとばしてタケノコだけもらって１５分ぐらいで戻ってきました。

大きいのと小さいの取り混ぜて４つ、写真のようにきれいなタケノコ、ぬかも一緒にいただきました。

夕ご飯の準備をしながら茹でる準備もし、じっくり茹であげて一晩寝かせ、今朝きれいに洗って完成です。
茹でた後のぬかも昨日剥いたタケノコの皮も今日の燃えるゴミに出せてよかったよかった。

さっそく今夜はタケノコご飯～♪

私は厚揚げ焼いたのを食べたかったので写真のようになりました。

一番小さいの１つ使っただけで、残り３つは水に漬けてあります。
残りはあれと～あれと～あれにしようかな。
どうもごちそうさまでした、きれいなタケノコでした。