日別アーカイブ: 2017年6月6日(火)20時13分

コロッケとエビフライで感謝!

昨日から私は悩んでました・・・

「明日のご飯、どうしよ・・・」

と・・・

「なんだ、いつもどおりじゃないか」と思うなかれ、今日の「どうしよう」は本当に困ってたんですから。

と言うのがですね、

「平日にお誕生日するのはめんどくさい、週末にするからね」

と、決めたんです。

なのでお誕生日のお祝いは今週の週末、10日にやることにしました。

そうなると、

「今日のご飯はどうすりゃいいんだ?」

と、困ってしまった。

だって、ご馳走したらそれでもうお誕生日したみたいになるし、かと言って粗末にするのは虚しい!
色々考えて「まあこれぐらいしてればいいか」と一応決めたものはあったんですが、なんかしっくりきてなかった。

で、今朝もまだ考えてて、ふと思いついた。

ととろさんは昨夜の日付が変わってすぐにおめでとうメールを送ってくれてたんですが、実は私はその段階ではまだレベルアップしてなかったのです。
なぜなら、生まれた時間がもっと遅かったから(笑)

それで、

「○年前のこの時間、私はまだ生まれてなくてかーちゃんががんばって産んでくれてたんだなあ」

と考えて、思いついた。

「そうや、かーちゃんに敬意を評してコロッケにしよう!」

うちの母親の大好物なんです、コロッケ(笑)

それに、日曜日にDASHで澤(サッカーの澤穂希さん)がコロッケ作ってるのみて食べたいと思ってたんです。
それから、今朝の「ひよっこ」でもコロッケ食べてた。

「だからコロッケだったら自分の食べたいと思う物で作っても不自然じゃない、しかもかーちゃんの大好物だ!」

即決まりました。
先に決めてたのよりずっとしっくりくる!
うん、これだ!

そしてこうも思いました。

「産んでくれたのは母だが、父もいてこそだからとーちゃんにも敬意を評さないと」

それで父親の好きなものと考えて和菓子が浮かんだんですが、

「もしも和菓子を買ってしまったら、それはケーキの代わりみたいになってしまう」

と、考えた(笑)

そしてもう一つ思いついた!

「とーちゃんエビフライ好きやん、コロッケとエビフライにしよ!」

もうね、すっきりしました、パズルのピースがはまったような感じ(笑)

で、コロッケとエビフライ作って1枚目の写真のようになりました。

ファイル 3040-1.jpg

そしたらね、これがもう、なんちゅーか、めっちゃおいしかった!
今日はすじ肉いっぱい入れて作ったんですが、自分で作って言うのもなんですが、こりゃもう最高だね!ってほどおいしかった(笑)

タルタルソースもいい感じで、想像を絶するほどのおいしさだった!

ととろさんは、

「これはコロッケじゃない、ジャガイモをすじ肉でつないで揚げたものだ!」

と、わけの分からん感想(おいしかったらしい)を述べていましたが、いやほんま、これからはコロッケはすじ肉に限るな!

結果的にすごく満足した晩ごはんになりました。

それから、先日予約したYENA☆のチケットも受け取ってきましたよ。
お誕生日プレゼント(笑)

ファイル 3040-2.jpg

受け取りに行ったら受付の人が、

「完売してましたねえ、すごいですね」

って言ってくれて、なんか自分のことのように得意になりました(笑)

ファイル 3040-3.jpg

よきお誕生日であったよことよ、うん。
でも、本番のお祝いはまだだからな!(笑)