日別アーカイブ: 2024年4月11日(木)23時48分

豆もやし入りラーメン

日本のコストコと言われる某スーパーで売っている大豆の豆もやしが好きです。

ととろさんの誕生日にサーモンを買いにそのお店に行った時、今回は使う予定がないからと買わずにいたら、ととろさんが、

「あれ、今日は豆もやしいいの?」

と、聞いてきたぐらい、毎回買ってます(笑)

今回は使う予定ないけど、じゃあそう言ってくれるなら買おうかなと思ったら、

「足が痛いから自分が取ってくる」

と、もう通り過ぎた野菜売り場にととろさんが取りに行ってくれました。

その間に私はそのあたりの売り場を見てたんですが、なかなか帰ってこない。
どうしたのかなと思ったら、手ぶらで戻って来る。

「豆もやしなくなってた」

ええっ、なんですとお!Σ( ̄▽ ̄;)

もやし売り場のいつもの場所にないのでぐるっと見て回ったけどないし、見つけた店員さんに聞いても分からなかったらしい。

「今日だけないのか置かなくなったのかどうかなあ」

と言うので、じゃあと私も見に行くことにしました。

結局足痛くても戻ったってことね。

それで売り場に行ったら本当にない。
他のもやしはあるのにあの大豆豆もやしだけがない。

「なくなったらしょうがないわ」

と言いながら、結構がっかりしてました。

他のスーパーには置いてないんですよね。

そうして戻りかけたらととろさんが戻ってこない。
どうしたのかと思ったら、もやし売り場のところで店員さんと話していて、戻ってきたら手にもやしある!Σ( ̄▽ ̄;)

店員さんが持っていたので聞いたら、お客さんが返しに来たのを売り場に戻しに来たらしいが、置く場所がなかったらしい。
店員さんも売り場はここだと思ってたんだろう。

「新しいので問題ないって言うから、じゃあってもらってきた」

もしかしたらこれが最後の一袋だったのか?

「ということは、どこかに売り場があったんだろう、時々前の方とか特売してる時に移動してる時があるからそうかも」

と、見に行ったらありました!

なくなるどころが、力入れて売ってます!という場所に移動してた。
山盛りある(笑)

ってことで、申し訳ないけど新しいのをもらってきました。

その豆もやしを入れて今日のお昼はラーメン。
好きなインスタントラーメンは「エースコックのワンタンメン」だけど、これを入れるのはやっぱり醤油ラーメンがいい。

豆もやしは固くてすぐにふにゃっとならないので、お湯を沸かす段階でもう入れておきます、それでちょうどいい。

お湯がわいたら麺入れて、袋に書いてるよりやや早めに火を止めてスープ入れて完成。
先にお仏壇に入れて、今日は麺が伸びるからと早々に引き上げていただきます( ̄人 ̄)

うーむ、うれしい。
このもやしが本当においしいのです。

ちなみにもやしは温度が高いと痛みやすいので、袋に穴を数か所開けて呼吸させておいて、チルドに入れてると結構もちます。
冷凍するとコシがなくなるけど冷凍も可!

今度行ったらどっちの売り場に並んでるかなあ。