今日はお寺さんがお盆のお参りに来てくれました。

お盆のお参りです、間違いなく、ええ（￣▽￣）
うちのお寺さんは大きいお寺さんだからかなんか分かりませんが、毎年えらいこと早くにお参りに来てくれるんですよ。
しかも番僧さん、つまり違うお寺のお手伝いの方です。
今年も同じお寺さんがいつものように丸い顔でメガネかけて来てくれました（笑）

昨年はまだ自由に動けなくてお寺さんが来てくれるのに何もできなくて情けなかったなあ。
今年はもう昨日から色々準備してましたからね、うん。

昨日のうちにお花も入れてお膳の下ごしらえもして諸々を済ませておいたので今日は掃除機かけてお鈴とかろうそく立てを磨いただけで済みました。

問題は、

「お寺さんが何時に来るか分からない」

ってところ（笑）

毎年ハガキが来て「８月２日午後」って書いてあるだけなんですよねえ。
そういうわけでお昼過ぎには準備をして待機。
大体３時頃なんですが、一回えらく早く来られて慌てたことあったしなあ（笑）

しかも今日は父親がたまたま病院の日、多分お寺さんが来られるまでには戻るだろうとは思ってましたが、下手すりゃ一人で法事やってもらうことになるところでした。
間に合いましたけどね。

そうそう、今日のお昼は実家で父親と一緒に食べたんですが、別府のおばさんから明太子送ってもらたったので炊きたてご飯で食べたらめっちゃおいしかった！
明太子食べたのなんてどのぐらいぶりかなあ。
なかなか買わないんですよ明太子。

おっきなのを１／２腹はくはく食べてしまい、ととろさんに心配されるぐらい食べた（笑）
おいしかったなあ。
まだ残ってるからまたとーちゃんち行って食べるんだい！

そして晩ご飯は３枚目の写真。
何かなと思うでしょう？

「卯の花寿司」

です。

イワシの酢漬けを乗っけたお寿司に甘酸っぱく味付けたおからをたっぷり乗せたものです。
中学まで住んでたところの駅近くにあったお寿司屋さんのメニューで、たまに買ってもらって食べてました。

「もっとたくさん食べたいどうすりゃいいのか・・・そうだ自分で作ればいいじゃない！」

ってことで、中学の頃から真似して色々工夫して、今は我が家の定番になってます。

食い意地は発明の母なのです（笑）

定番と言ってるけど、よく考えたら結婚してから作ったことなかったんですよね。
んで、先日イワシの酢漬けを作った時にととろさんに話したら「食べたことない」って言うもんで、そういやと思い立って作りました。

ととろさんにおいしいかと聞いたらおいしいと言うので、

「卯の花寿司は怖いとか恐ろしいじゃないのか」

と言ったら、

「やれやれ、そんなに簡単に恐ろしいが出ると思うのかい！」

と言われてしまいましたが、まあ気に入ってはくれたらしい（笑）

父親にも２食分置いてきたけど、こちらももちろん好物なので喜んでくれました♪

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