今日は何キロ炊こうかなあと非常に悩みました。
「もう少し後でもいいような気がするけど今年は最初から大きかったしなあ」
で、色々見当した結果、また例の魚屋さんで5キロ買いました。
土曜日、色々算段して7キロ炊いて、翌日倒れるかな~と思ってたけど普通に元気だったもので、なんか自信持ってしまったし( ̄▽ ̄)
お昼ご飯食べてから父親を連れて配達に行き、ついでに灯油も買って帰ったら1時半ぐらいでした。
行く前にいかなご2キロ洗ってザルで水を切っておき、お鍋に調味料一式も入れておいたので帰った途端にガスのスイッチオンですぐに1回目スタートじゃ!
その間に今日は他にもやることがあるのです。
そろそろパックに詰めていかないと。
炊くのだけが目的じゃないんですから(笑)
炊きながらパックに詰めてお鍋見て、また詰めてを繰り返し、5キロ炊きあがったのは5時頃でした。
ガスコンロ2つで2回転と1回の合計5キロ分。
父親が夕飯食べてる間にお鍋洗ったりして今日の後片付け。
それでもまだまだ余裕だったので自分でもびっくりした
いつもだったらおそらくもうふらふらになってるはずなのに、なんでだ?
で、考えて一つの結論に達しました。
「今回はご飯作ってないし!」
そう、ご飯がめっちゃ手抜きなのです(笑)
その分がないだけで本当に楽、すごい楽。
それともう一つ、
「今回はいかなご買いに並んでないし!」
そう、毎年どこぞに並んでは買ってたのです。
下手すりゃ寒い中を1時間ぐらい並んだりってのもありました。
今年はわが町の繁華街に○アイができたので、それだけでも買いに行くの楽だとは思ってたんです。
今までは一番近い○アイは駐車場が不便で行っても入れず、そのままもう一つ遠い支店まで行くことが多かった。
もう一つ遠い支店は広くて便利なんだけど、国道超えてちょっと遠くまで行かなくてはいけないので不便だった。
なので近くになっただけでもうれしかったのに、思いもかけないことに魚屋さんができて、予約もできればほとんど並ばずにも買える、しかも一番お安い!
この並び作業といかなごを求めての放浪がないってのはかなりかなり大きいです。
今日でショウガ7キロと山椒8キロの合計15キロ。
なんか、あっという間に炊けた気がするなあ。
明日は雨だったら不漁かも知れない。
そうだったら1日お休みしてパック詰めに専念だな。
今朝は久しぶりに「いかなごトースト」で朝食でした。
バタートーストにいかなごと野菜とか乗せるだけ。
「え、パンに魚の佃煮!」
と、驚くなかれ、これがおいしいんだから~♪