ちょっと前にテレビで「ホットプレートチーズフォンデュ」を見ました。
ホットプレートの真ん中にとろけるチーズを入れた容器を置き、周囲でパンや野菜を温めてそれをつけて食べるというやつです。
うちにはホットプレートがないもので、カセットコンロの上に取手が取れるフライパンを乗せ、その上に耐熱容器に入れたチーズをおいてやってみた。
ところが、チーズがね、思ったようにならないのよ、これが。
チーズがどうしても固まってしまって糸をひいたようにはならない。
「これは、はっきり言うて失敗ちゃうかな」
と、ととろさんの手厳しい感想(笑)
味はね、おいしいんですよ、結構。
でもどうしてもチーズが固まったり焦げたりしてくるのと、そっちばっかりに気を取られたら野菜が焦げる(笑)
しばらくがんばってたんですが、最後にはチーズを入れてた耐熱容器をはずしてしまい、ととろさんなんか、
「ご飯でおかずに食べたい」
とか言い出して、すっかり鉄板焼き( ̄▽ ̄)
食べ終わって、
「鉄板焼きおいしかったの?」
と聞いたら、
「あれ、鉄板焼きと言っちゃう?」
とか言われた(笑)
色々調べたら、やっぱりホットプレートでないと火が強いのかも。
次回はきっと成功してやるー(笑)