寒いし何か汁物をと考えて、

「魚の団子汁にしよう」

と思いつきました。

うちでメジャーなのはイワシです。
イワシの身をすり鉢でするかフードプロセッサーですり身にしてしょうが汁、醤油なんかを入れて味付けして、卵を入れてまとめて団子にするんです。
ごぼうのささがきでやるととってもおいしい。

いつもはそうなんですが、

「缶詰のイワシとサバでやろう」

手抜きでさっとできるとやってみたんですが、

「なんで団子が固まらないんだ」

最初に２つほど入れたら散ってしまった。

「卵が足りなかったのかな」

最近の卵は小さいし、缶詰だと量がよく分からない。
今まではＬ玉買ってたけど最近はあまりないんですよね、そういう卵、ミクスが多い。

それで卵を足したけどやっぱりだめ。

「仕方ない片栗粉足すか」

足してみたけどやっぱり散る。

「もうちょっとか」

と足したけどやっぱりだめ。

多少は固まったところできたけど、ほぼ散ってしまった。

「団子汁じゃなくてすりながしになってしまった」

お昼にちょっと飲んだけど、味はおいしいです。
ただ、団子じゃない。
そして片栗粉でとろみがついてるのでさらにおいしい。

おいしいけど団子汁ではない、なんで固まらなかったんだろう。

よくよく考えたら魚でやる時は生だけど、これって一度加熱してあるからかなと心当たりができました。

冬には魚の団子汁がおいしいから今度は生の魚でやろう。
リベンジじゃ！
すりながしもおいしいけどな！

今夜のおかずは目玉焼きと焼売でした。
妙な取り合わせですが、とにかくそうでした。

「目玉焼き、あなたはターンオーバーよね」

と言ったら、なんだそれという顔をしたくまがいたもので、

「両面焼きをターンオーバーって呼ぶんよ、ひっくり返すから」

と言ったら、

「そんな呼び方なのか」

とえらく感心しているもので、

「ちなみに片面焼きはサニーサイドアップな」

と言ったら、

「そんなむずかしい言葉覚えられないΣ（￣▽￣;） 」

と言われました。

「お日様が上やからサニーサイドがアップやん」

と言ったら納得してたようですが、

「おまえは横文字が覚えられない年寄りか」

と思いました。

私はやっぱりサニーサイドでやや硬めの目玉焼きが好きですが、ととろさんはしっかい焼いたのが好きなのです。

「片面焼きの目玉焼きはなんて言うか知ってる？」

と聞いたら、

「今言ってたでしょ、サニーサイドアップ」

と言うので、

「じゃあ両面は？」

と聞いたら、

「ターンオーバー」

と自信を持って言いましたが、次に焼く時に覚えてるかどうかは分からないそうです（笑）

豚汁をたっぷり作って大きなお鍋で家に持って帰りました。

「よし、後は合うおかずを考えるだけ」

買い物に行き、できれば魚が食べたいと魚売り場をうろうろ。

ととろさんが魚の骨が苦手なんです。
実際に喉にささって病院送りになってるし、本人の責任だけじゃなく、なんかそういうのが当たる人なのです。
一番驚いたのは某スーパーのパン売り場で買った「フィッシュバーガー」の骨が刺さったこと。

「フィッシュバーガーの骨が刺さった」

と聞いた時は嘘でしょと思ったけど、つらそうだし、時間的にどこかと探して今通ってる耳鼻科に電話したら時間ギリギリまで待つと言ってくれたので、待ってもらって一駅向こうの耳鼻科に駆け込んだら本当に骨が刺さってました。

「フィッシュバーガーでですか」

と先生も驚いていたそうですが、大抵入っていないそういうのにも当たるからなあ。

魚が食べたいと思ってたらカツオのたたきが安かったのでそれにしました。
サンマやサバの塩焼きも食べたかったんですが、骨を考えるとちょっと。

豚汁とあわせて食べたらおいしかったです。
そしてサンマとか食べたかったと言ったらととろさんがこう言った。

「サンマは大丈夫なのに」

いや、サンマも骨多かろう。

「サンマは大丈夫」

って、その自信はどこからくる。

これまでのことを考えたら、サンマとかは何かあっても耳鼻科に駆け込める日にしか買う気にならないです。

明日も豚汁残ってるけど、今度はうどんにつけて食べようと思います。
うどんは骨ないからな。

昨日は久しぶりにお好み焼きにしました。
ととろさんも実家に来て、ゆっくり晩ご飯を食べてから帰り、今日も残りの生地を持って帰ってお昼もお好み焼きです。

「お好み焼きはおいしいなあ」

ととろさんは家で作るお好み焼きが好きなもので、たまに外のお店に行こうよと言ってもあまり行きたがらないです。

でも確かに家で作るとおいしいんですよね。

うちはフライパンで一枚ずつ焼くもので、一人だと結構大変なんですよ。
それでもホットプレートとかで焼く気にはなれない。
やっぱりその焼き方がおいしいので。

最初にお仏壇にあげる用にミックス（昨日はエビと豚肉）に玉子を乗せた小さいのと一枚と、次は豚オンリーのを焼いてあげて、順番にととろさんがおさがりをいただきました。
どうして二種類かと言いますと、父親はミックスが好きで母が豚オンリーが好きだからです。
伯父さんは分からないので父と同じとしてもらってます。

その後でととろさんにまた何枚か焼き、それから私が自分のを焼いて食べます。

なんでその順番かと言いますと、

「最後にフライパンで熱々のを食べたいから」

です。

お好み焼きはできたら鉄板でじゅうじゅう言いながら食べたいけど家に鉄板ないですからね。
もちろん今日のお昼もその順番です。

ととろさんはちょっと冷めたぐらいが好き、熱々は逆に食べられないもので、お仏壇のおさがりをちょうどいいと食べてくれます。

こんな風に結構食べるのに時間がかかるので、ゆとりのない時にはお好み焼きできないんですよ。
この数ヶ月はずっと万博で手の込んだ料理はできなかったので、これからはそういうのもちょっとずつやっていこうかな。

今日は朝から脳外科に採血に行ってきました。
来週が診察なんですが、その前に採血だけ行ってくださいとのことです。

そして久しぶりに行ってみたら、また進化してて自動化が進んでてびっくりです。
採血も会計も早かった。

病院まで行ったので、そこからもうちょっと離れたお安いスーパーに買い出しにも行きました。
病院に行く時に寄ることがあるお店ですが、わざわざは今はあまり行かないかな。

買い出しするものを買ってパン売り場を通りがかったら、

「あ、パンのへた！」

薄切りにして袋いっぱいに詰めたパンのへたと私は言いますが、一般的には「耳」って言うのかな、それがあった、しかもたくさん。

そして気がついたのが、

「９１円のと９８円のがある」

どちらも税別なんですがどう違うんだろう。

見てみたら「全粒粉」とか「プレミアム」とかで何種類かあり、一番普通のパンが９１円でした。

「どう違うんだろう」

と思って両方買って帰り、お昼に高い９８円の方を食べたんですが、多分食べ比べても味の違いは分からない気がする（笑）

本当はお気に入りのパン屋さんのへたが食べたいんですが、本店でしか売ってないのと、朝早くからたくさんの人が行っててすぐ売り切れるらしく、８時頃とかにいかないとなくなってるかもとの話なので、とても行く気になれません。

でもひさしぶりのへたを食べられてちょっとうれしい。
子どもの頃からパンのへた好きなんですよ。
万博ロスをパンのへたでちょこっとうめてます（笑）

今日のお昼は、

「鍋」

にしました。

鍋と言っても戦国じゃないですからね？

冗談はさておき、

「おじや食べたいなあ」

と少し前に思って食べたんですが、またおじやが食べたくなったもので、

「お鍋してあとでおじやすればええやんか」

と思いつき、ととろさんに、

「暑いけどお鍋していい？」

と聞いたらいいと言うのでお鍋となりました。

といっても、今はくつくつ炊きながら食べるのではなく、お鍋で炊いて、それを持ってきてつつくという形です。
だってまだまだ暑いし、万博の影響だけじゃないけど食卓の上散らかってるし、やっぱり何より暑いし。

白菜、小松菜、もやし、しめじ、豆腐、鶏肉、豚肉をいりこで出汁を取って薄口醤油で味をつけてくつくつ煮て、

「さあ召し上がれ」

おいしかったです。

おいしかったけど、やっぱりまだ暑い。

そして食べたあとのお汁で夜におじやするんだ。
楽しみ楽しみ。

今日は飛び石連休の合間、通常通りの日ですが私は月曜日が定休日なのでお休みです。

お休みですがととろさんの病院のはしごで朝から出てました。
石と石の間を飛んでるからか、やたらと車はいっぱいだし、道は渋滞してるしで、思ったより時間がかかってしまった。
病院も同じく結構いっぱい。

私はととろさんが病院の間、買い物しに行ったりもしてたんですが、朝ドラ終わってからすぐぐらいに家を出て、全部終わったのはもうお昼をとっくに過ぎてから。

今日はいつもようでいつもではないので、お昼を外で食べようという話に。
いつもだったら病院終わったらととろさんをマンションに送り、私は実家に行くんですけどね。

ととろさんがそのつもりで、終わったら私が実家に行くように思ってたので、

「ほな店行こか」

と言ったら一生懸命、

「行かなくていい」

と言ってたのが面白かったです（笑）

さっと食べて帰ろうということで、以前から気になっていた、

「回転しない寿司」

を謳ってるチェーン店へ。

回転するのではなくレーンを走ってくるそうな。

行ってみたけど、まあそこそこかなという感じです。
おいしいのはおいしかったけど、ちょっと種類が少ないのと、ちょっとだけ他のところよりお高いのが多かった気がします。

そんな中、

「ボリューム満点どんぶりポテト」

というのがやたらと気になりました。

妹と万博に行った時、オーストラリア館のポテトが山盛りでおいしかったんですが、なんとなくそれを思い出したんです。

「それ頼むの？」

と、ととろさんがびっくりしてましたが、いいじゃない食べてみたくなったんだもの。

頼んだら、

「ほんまにボリューム満点やなΣ（￣▽￣;） 」

と、びっくりするぐらい大盛りの芋がきた！

揚げ立てあちあちのスパイシーなポテト、いや、おいしかったけど大盛り過ぎやろ！

あちあちが苦手なととろさんは少し冷めてから食べてましたが、揚げ立てあちあちが好きな私は一足先に食べていて食べ切れるのかと思うぐらいいっぱいでした。
その前にそこそこお寿司も食べてましたしね。

それでこんな話をしてました。

「運動部の高校生男子とかいるご家庭は、来たらまずお兄ちゃんはこのポテト食べ切ってからでないと注文できんとかしたらいいな」

とか、

「特にラグビー部のお兄ちゃんは二杯食べ切ってからでないとお寿司はだめ」

とか（笑）

そうして笑ってたんですが、ポテトを食べ終わってからもまだ注文してたととろさんにも、

「ととろさんも今度来たらまずポテトからね」

と言って笑ってました（笑）

他の回転寿司さんでも、高校生がポテトとか食べに行くと聞きましたが、ここも案外下校時にポテト食べに来てるかも知れないな。
山盛りポテト１８０円（税込み）なり、かなり魅力的です（笑）

今日のお昼はおじやを食べました。

特に胃の調子が悪いとかそういうのじゃないです。

数日前からなぜか、

「おじや食べたい！」

と思うようになりました。

理由は分かりません。
上にも書きましたが胃腸の具合も悪くないです。

ですが、なんだかすごくあの味が食べたいと思ったんです。

ただ、タイミングがなかなか合わない。
ご飯がなかったり具がなかったり、他のがあったり、万博行ってたのでご飯買って帰ったりしたもので。

今日のお昼、

「暑いけどおじや食べていい？」

とととろさんに聞いたらいいと言うので、それでやっと食べられました。

鶏肉と玉ねぎと夏の麺用に切って冷凍してあったねぎ。
ご飯も冷凍したのがありました。

ぐつぐつ煮てたまごでとじて、

「暑いけどおいしい！」

ものすごーくおいしかったです。

「私が求めてたのはこの味！」

ものすごーく満足しました。

ただ一つだけ、

「だんご入れたかったなあ」

と思ったけど小麦粉がなかったもので、そこは残念でした。

「扇風機つけて食べよう」

と、ととろさんが扇風機をスタンバイしてくれて、ふうふうあつあつ言いながら食べたおじやは本当に本当においしかった！

これから寒くなっていったらお鍋の回数も増えておじやも増えるかも知れませんが、まだまだ暑さの残るこの時期に、なぜか食べたくなったおじやを食べられて満足な一日です。

いただきもののお野菜たち、チンジャオロースーと野菜の焼きびたし、それからサラダと全部料理に変身しましたが、今はもうサラダがちょろっと残ってるだけです、全部おいしくいただきました(￣人￣)

くまさんは肉も好きですが野菜も好きなんです。
特に焼きびたしはあっという間に食べてしまいます。

「おいしいなあ、おいしいなあ、おかわりある？」

と言われてしまったら、

「たくさん食べなー」

とおかわりいれてしまうけど仕方ないよね、おいしいって言うんだし（笑）

肉や魚だけじゃなく、野菜も高くなりました。
たくさんいただいてたくさん食べられて幸せだったなあ。

後は実家の冷蔵庫にじゃがいもが入ってるから、あれをちびちび食べていこうと思います。

いや本当、野菜おいしい！

今日は蒸し暑い上にちょっと忙しかったもので、

「もうご飯買ってくるよ」

と言って家を出たんですが、さて、いざ何か買おうと思っても欲しいものがあまりない。

スーパーで売ってるお弁当とかって、どこも似たようなものなので、これというものもない。
そんな中、今夜は「ぼっかけモダン焼き」というものを買いました。

さて問題はお昼です。

「うーん、食べたいのないな」

本当に食べたいのがない。
お惣菜に食べたいのがないのでパン売り場に行ったけどやっぱりない。

「仕方ない、カップ麺にするか」

実家に行って、買い置きのカップ麺を食べようとして、

「あ、冷凍してある焼売食べるか」

と、カップ麺と焼売にしてなんとか納得。

暑いからか、本当にこれと思うものがない。
昨夜はタイカレー食べたけどおいしかったなあ。
自分で作る余裕がある時は口に合ったのを作れるけど、買おうと思ってもそうやって欲しいものがあまりない。

で、おやつを食べたりするわけですよ。
でもおやつの方が食べたいからなあ、あかんけどなあ。