日別アーカイブ: 2017年4月24日(月)19時24分

お米と野菜

法事でうちに来た高松のおじさんおばさんから、野菜をたくさんいただきました。
庭で家庭菜園やってるんですよね。

種類まで分からないけど、レタスやちしゃみたいな葉っぱ類何種類かをいっぱい、青ネギ、白ネギ、タマネギ、セロリ、きぬさや、三つ葉、大根、そのぐらいだったかな?
おかげで野菜いっぱい食べられる~♪

先週はととろさんのお母さんからお米送っていただいたし、もう気持ちがほっくほくじゃよ(⌒▽⌒)

「お米ある、野菜ある、法事のお供えのおすそ分けのお菓子もデザートである、これで後は誰か肉か魚くれんかな」

と言ったら、父親に、

「そんなうまいこといくかい」

と、笑われましたが、いやいや、少し前にはハムや干物とかいただいたからあるかもよ~(笑)

冷凍庫に豚肉があったので、お味噌、砂糖、酒、タバスコで甘辛く煮付け、写真のようにレタス巻きにしてみました。
キュウリ、ピーマン、ニンジンはうちにあったのだ。

ファイル 2996-1.jpg

おいしかったな~明日はどうやって何を食べようかな?
迷うぐらい幸せ(笑)