日別アーカイブ: 2018年2月5日(月)20時21分

3日目のお寿司

土曜日に巻き寿司を作りまして、昨日も巻き寿司食べまして、今日のお昼も残りの巻き寿司を食べました。

10本巻いたけど、3人で手分けしたらこんなもんですとも(笑)

さて、さらに、「巻いてない酢飯」も多少なりとも残ってます。

「3人で分けたらちょっと足りないぐらいか?まあ、足りない分はおうどんか何かにしてこれを終わらせよう」

と、晩ご飯も決定。

お刺身買ってきて、乗せて海鮮丼にします。
足りないところはカップ麺か銀のお鍋に入った火にかけるうどんか、どれかにしてもらおう。

とーちゃんにそれを言ったら、

「じゃあ天ぷらうどん」

と、銀の鍋の天ぷらうどんになりました。

「その代わり、お寿司はちょっとでええわ」

と、本当に一口しか食べないというので、どうしよ、2人で十分過ぎるぐらいある・・・

ってことで、私は海鮮丼だけになりました。
写真がそうです。

20180205a

今日は「ブリ」「サーモン」「甘エビ」の3種類。
本当はお刺身の切れっ端集めた最近は「海鮮丼」として売ってる例のがほしかったんですが、なかったの。

「甘エビ」なんですが、

「え、生の甲殻類だめじゃなかったの?」

と、思われるかも知れませんが、不思議にこれは大丈夫なんです。

なんて言うのかな、甲殻類って「テラッテラ」してるじゃないですか、なんか尖った感じの色。
あれがないやつは大丈夫みたいなんです。
富山の「白えび」も大丈夫だった。

まあ、最初はどれも大丈夫で、徐々にあれもこれもだめになっていったから、甘エビもいつかそうなる可能性もあるんですが、今のところ大丈夫なのです。
元々は生のエビ、カニ好きだったので、これは楽しんでます。