なんか有名なハンバーガーやチキンやら売ってるお店がお芋不足で困っているらしい。
少し前にもポテトの大きいサイズは売ってなかったのに、今度はハッシュドポテトも売らないとか、他のお店も売るの考えてるとか、なんたらかんたら。

日本のじゃがいももちょっとお高いらしい。
世界的にお芋不足なのか？

そんな中、非常に非常に申し訳ないのですが、我が家ではお芋が余りがちです。
前にお母さんといとこにもらったじゃがいも、早々に店の冷蔵庫に入れて保管してちびちび食べてます。
そこへお母さんからまたじゃがいもと玉ねぎ（これも高いらしい）をもらったのが、なんやかんや忙しくて玄関先に置いたままにしてたら芽が出てきた。

「これは早く食べんといかん」

それで実家で店番しながらなんとかしようと思ってて、やっと今日、作業することができました。

「全部フライドポテトにしといたらなくなるだろう」

昨日も今日も、他のメニューが決まってたのです。
そんで、今日は早めに店行って、お昼ご飯を食べるまでに夕飯の準備して、じゃがいもの芽を取ってから皮向いて水に漬けておきました。

今日のお昼ご飯。
作るのめんどくさいのでドラッグストアで買った１００円のハンバーガー２つ。
チーズバーガーとなんか玉子のハンバーガーです。

それチンして、冷蔵庫に残ってたジュースでお昼ご飯。

食べた後、今日は銀行行く予定があったので、それまでに芋揚げてしまって食洗機回してからにしようと作業。

水に漬けて、ついでにちょっとレンジでチンしといた芋を揚げる！
小さいフライパンですが、３回転して全部揚げて、塩振って揚げたて食べる！

ハンバーガーとコーラとポテト。
食べた順番はちょっとずれてるけど、立派なセットだ！

夕方、持って帰ってそれをもう一度トースターで焼いて晩ご飯に。
もう一度カリカリになっておいしかった。

ととろさんが、

「なんか普通のフライドポテトと味が違う」

って言ったけど、冷蔵庫に入れてたからちょっと甘くなってたのかもね。

それに種類も違うのかも知れない。
この間作った「大根餅」（大根もいっぱいあるから）の残り（昨日のお昼食べるつもりが遅くなったので）も一緒に揚げておいたのと、白菜スープ（白菜もお母さんにもらった）で晩ご飯食べました。

まだ残ってるから明日また焼き直して食べます。

冷蔵庫にあるじゃがいもも、悪くなる前に食べないとな。