本日の大根

今日は父親が病院の日なので朝から実家へ行ってました。

お昼は夕べの「肉の大根おろしかけ」の残りをとーちゃんと分け合って食べました。
どうしてもたくさん作ってしまうんですよねえ(笑)

今日はお天気がよかったから実家の足拭きマットを洗ってほし、カーテンのとめるやつ(タッセルとか言うらしい)を修理し、床を拭いたり色々できて気持ちよかったー!
長い時間あちらにいないと気になっててもできないことがたくさんあるんです。

よく働いたのでご褒美にいつものパン屋さんでフランスパンとチョココルネ買ってもらって、ほくほくとそれを持って帰宅しました(笑)

本日父親に置いてきたのは「小アジの南蛮漬」「イワシの酢漬け」「牛肉の佃煮」「水菜の煮物」「ナスの煮付け」「大根の味噌汁」です。
これだけあれば食べるのに困ることはあるまいて( ̄▽ ̄)

「水菜の煮付け」は煮ておいておくとくたくたになっておいしくないので、豚肉を入れて濃い目に作っただし汁に切った水菜を入れる方式で置いてきました。

そして大根は今日は味噌汁に変身。
我が家の今夜のご飯も写真のようになりました。
あ~おいしかったなあ。

ファイル 2015-1.jpg

こうやって南蛮漬にすると骨まで食べられるのでととろさんも安心だ(笑)

それと、今日は火曜日で燃えるゴミの日なので、昨日から魚の処理をしておくと今日のゴミで内臓や頭を捨てられるのもし・あ・わ・せ♪
前回はゴミの日だった金曜日の午後に作業したもんで、翌週の火曜日まで辛かった(笑)

さあ、大根はまだ残り1本と半分あります。
次の出番はどんな形か、乞うご期待!

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