昨日のことです、父親が、
「いかなごはまだ炊くんか?」
と、聞いてきました。
一応先日ので終わりと思ってたので、どうしたのか聞いたら、
「いや、6月にNちゃん(いとこのところの娘)の結婚式に千葉から○夫(私のいとこ、Nちゃんのおじさん)が来るからその時に・・・」
って、きたよ、おい(笑)
なんか、毎年そうなんですよね。
これで終わろうと思ったら「法事があるから」「高松が来るかも」と、色々言っては「もうちょっといるんじゃないか」ってなるの( ̄▽ ̄)
「それに柚子のやつを○美(Nちゃんの母親、私のいとこ)にもやろかなと」
じゃねえよ、親父(_△_)
「必要なら炊くけど早く言うてくれんと漁が終わってしもたらどうにもならんからね」
ってことで、追加を炊くことになってもたがな、おい(-。-) ぼそっ
今日は父親が血液検査の採血に行くので早く来てほしいと早出を頼まれてたんですが、
「今日のあさイチはエリーとマッサンやからそれ見終わってからにするよ」
と、9時までテレビを見てから実家に行きました。
その後は店番したりおつかいしたり色々してから買い物に行き、お昼ご飯を食べ終わってから炊きましたよ3キロ。
今日もショウガ、山椒、柚子を1キロずつ。
今日で合計28キロになりました。
多分明日は2キロぐらい炊きます。
今年もまた30キロになってもたがな( ̄▽ ̄)
「これでもう終わりかと思うとちょっとさびしいな」
とは言ったけど、まさかこんな理由で超過勤務になるとは思わなかったです(笑)
写真はいかなごを炊く過程。
1枚目は洗ってザルに入れたところ。
ぴかぴかに光ってとってもきれいです。
それを2枚目のように吹きこぼれないようにどんどん炊いて、3枚目のようの汁気がなくなるまで鍋返しをしながら煮詰めていきばいつもの「釘煮」の完成です。