母の誕生日にはシュークリーム « 新・ムクドリだいありぃ

今日はうちの母の誕生日でした。

父の誕生日にはお赤飯炊いたり色々したんですが、今日は用事があってそういうこともできなかったので、小さいお赤飯を買って３等分、父親と私はお昼に、ととろさんには夜に残しておきました。

そしてこれは忘れてはいけない、シュークリーム！（笑）
何しろ大好物だったんですよ、シュークリーム。
お菓子と言えば何よりもシュークリームの人だったのです。

今日は、買いに行くお店をちょっと前から決めてました。
神戸の名店で修行された方が、あまり行く方向ではないんですが、私の活動エリア内に小さなケーキ店を出されてます。
お店自体は知ってたんですが、つい最近、そこのシュークリームがおいしいと聞き、母の誕生日にはそこに買いに行くと決めてたんです。

写真がそれ。
まん丸な感じのシュークリーム。

外の皮が、ととろさん曰く、

「パリッとと柔らかいのの中間ぐらい」

てな食感です。

今までに食べたことがないような、そんな食感だったなあ。

固い皮が好きだと言う父親にはちょっと物足りず、柔らかいのが好きなととろさんは、

「ふにゃっとならない皮にたっぷりクリームが入ってるからはみだす～」

だそうです（笑）

私は嫌いじゃないな、あの食感。
でもなんだろう、なんて表現すればいいんだろう？そんな感じです。
あれは好みが分かれるかも。

そして中のクリームはカスタードと生クリームを混ぜたタイプで、これは絶品でした！
３人共文句なしのおいしさ！
これは、他のケーキのクリームも期待できますね～♪
多分、母親も好きだと言ってくれるんじゃないだろうか。

「どこやったかなあ、この１年か２年の間に食べた近所のお店のシュークリーム、あれが一番おいしかった」

と、シュークリームを食べるとととろさんが言うんですが、すごくおいしかった今回のシュークリームもそれには届かなかったんだそうな。

ととろさんは母親と結構そういうところ似てるところあるから、来年までにはぜひともどこだったか思い出しておいてほしいもんです（笑）
でもおいしかったよ、今日のも。

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