今朝のことです、唐突に、
「あ、おいしいきつねうどんが食べたい!」
と、思いました(笑)
この場合の「おいしい」は「おいしいあげさんが入ってる」という条件が絶対にはずせないのです。
なので厚めのぼってりしたうすあげを買い、じっくりと煮込んで充分に味が染みこんだおあげさんを煮ました。
おうどんは冷凍うどんを買おうかなと思ってたんですが、以前いただいた讃岐うどんが残ってたのでそれを使用。
茹でるのめんどくさかったけど、その手間かけただけあっておいしくできたな~
昨日届いたかまぼこと、いつもは青ネギを入れるんですが今回は白ネギが余ってたのでそれを入れる。
とーちゃんもととろさんもおいしいと満足してくれました♪
「あげの出汁もうどんの出汁に混じってすごくおいしい!うちはうどんよりそば派やけど今日のはすごいおいしい!」
と、ととろさんも大絶賛。
はあ、おいしいきつねうどん、ほんまにおいしかったわ~満足(⌒▽⌒)