久しぶりに父親を連れて鉄板ビュッフェに行きました。
前回来たのは神戸マラソンの日だったので、三ヵ月半ぶり、かな。
今日はまず肉と野菜を取ってきて鉄板で焼肉もどきから。
先日お好み焼きをしたところなので、今日はお好み焼きはパスかな。
鉄板焼きの次は1枚目の写真のようにお鍋~
小さいお鍋にだし汁と具を入れて、IHでどーんと煮た後で鉄板の上に乗っけてぐつぐつ煮えたらいただきます。
小さいお鍋なので3人で1回ずつ取ったら終わりぐらいの量ですが、一口ずつ色んな物が楽しめるのがいいのです。
お鍋が終わった後のお汁にご飯を入れてもちろんおじやも。
卵もあるので煮えたら卵をとき流してとろっと。
さて、2枚目の写真はととろさんお待ちかねのカツ丼です。
鍋物を作るお鍋に天丼のつゆなんかを入れて味を整え、やはりIHで沸かしたらチキンカツを入れて卵で閉じてご飯に乗っけて完成です。
カツがトンカツでないのと、鍋物の季節だからかタマネギがないので代わりにもやしで作ったのはちょっと残念ですが、それなりにカツ丼になってます。
他には出来上がった鮭チャーハンを持ってきて鉄板で焼きながら食べたし、ととろさん発案でおろしショウガとだし醤油をからめて豚肉のしょうが焼きも作りました。
他に、取ってきたらそのまま食べられるおかずも色々あります。
今日は厨房のすぐ隣に席を取ったので、「唐揚げできあがりました~」って声を聞いてはもらいに行き、揚げたてをホクホクで。
食器を片付けに行くところにも近いし、IHも近いし、なかなかいい席だったなあ。
次に行く時もあそこはねらい目だな。
さて、今日は久しぶりに行くので昨日からととろさんと何を作るかと計画を練っていました(笑)
あそこは普通のビュッフェと違い、食材と調味料、調理道具と鉄板を借りて色々好きに遊べるから、そういうのもまた楽しい。
「ドラ焼きなんか作れへんかなあ、パンケーキの生地とあんこで」
ってことで、作ってみたのが3枚目の写真。
見た目はドラ焼きっぽくなりましたが、味はちょっと違う。
「これはあれや、たい焼きの味やわ」
そう、まさにそれ(笑)
ってことは、魚の形に焼いたらたい焼きになるか?
次来た時は試してみようかな。
そう言ったらととろさん、
「気分だけの問題やん、魚の形に焼くのはむずかしいんちゃう?」
って笑ったけど、むずかしいかな?(笑)
デザートは他にもチーズケーキ、チョコケーキ、ワッフル、豆大福なんかが増えてました。
前からあるわらびもちやフルーツもあります。
私のフィニッシュは「コーヒーフローと」です。
カップに氷を一つ入れ、上から少しコーヒーを注いで全体を冷まします。
そこにソフトクリームをうぃ~んと・・・
これは父親も前回来た時に食べて気に入ってたので、父親のフィニッシュもこれ。
ちなみにととろさんはもちろんチーズケーキ(笑)
今日は私とととろさんはいつも来たみたいに食べ過ぎずにいい感じで終わったんですが、父親が「食べ過ぎて苦しい」と、ちょっと珍しい逆転現象も見られました(笑)
帰りに、少し回り道して父親が好きなパン屋さんに父親が好きなパンを買いに行き、実家に戻ってととろさんがタンスの留め金を修理してくれてから帰宅。
なんか、久しぶりにちょっと遊びに出た感じの休日だったなあ。
帰ってから、今度は明日のばら寿司の具も炊いておいたので、この後はお風呂に入って鍋見たら寝るだけです。
いい休日でした♪