世間でよく話題に出ますが、我が家でも今朝勃発しました、「牛豚戦争」が。

「今日は買い物行かんとご飯できそう、肉じゃがにしよ、豚肉やけど」

と私が言ったらととろさんが、

「肉じゃがは豚でしょ？」

ほら来たぞ、関西ＶＳ関東（笑）

「いや、肉じゃがの肉は牛肉よ」
「豚肉でしょ」

お決まりのやり取りの後で言うてやりましたとも。

「肉が牛を指すのか豚を指すのかは色々意見もあるやろけど、肉じゃがの場合は牛が本当です」

そもそも肉じゃがの起源がですね、

「東郷平八郎がイギリスのビーフシチューを日本海軍でも食べさせろ」

って言ったのが起源、と言われてます、一説ですが。

これが作った話だとしても、一番最初のレシピと言われるものに載ってるのが牛肉なので、牛肉で間違いなかろう。

さらにですね、「肉じゃが発祥の地」と争ってるのは京都の舞鶴と広島の呉、どっちも西日本で「肉と言ったら牛肉」の地なので、やっぱりこれ見ても牛肉なのです。

「牛の勝利ー！」

というわけで、豚肉を使った「関東風の肉じゃが」になりましたが、買い物せずにご飯が作れました。

玉ねぎとジャガイモはいとこの「良ちゃん」にもらったもの。
豚肉は買ってあったもの。
糸コンもたまたま買ってました。
舞茸としめじも大パック買って洗って水気切ってジップロックで保存してたのを使ってしまえ。

と、さっと作って後はちょっとゆっくりしようとしてたんですが、一度煮て、ちょっとして思い出した・・・

「あ、ジャガイモ入れてへん！」

このままでは「肉玉」になってしまう（笑）

後からジャガイモ入れたけど、メークインじゃないので適度に溶けてます。
うむ、おいしくできました。

ビーフシチューが起源と言うぐらいですので、本当はニンジンぐらいあったら方が見た目がよくなったんだろうが、なかったんだから仕方ない。

野菜が高いけど、いただきものの玉ねぎとジャガイモはまだたんまりある。
ジャガイモは「良ちゃん」のだけじゃなく、ととろ母さんが送ってくださったのもある。
なんとかこれにちょっとプラスして野菜高を乗り切ろうと思います。