一昨日のことですが、実家で父親と一緒に「ちちんぷいぷい」の料理コーナー「キッチンぷいぷい」を見ていたら「チーズチキンカツ」を作っていました。

私は何かやりながらだったのでチラチラ見てただけなんですが、珍しく父親が、

「チーズ入れたチキンカツ」

と、反応しました。

チーズ・イン・チキンカツ」は私も今まで作ったことあるので、

「作ったことあるやん」

と言ったら、えらく興味を持って、

「なんか薄くするらしい」
「ムネ肉らしい」

とか、実況してくれるのです。

「チーズ入りのチキンカツ食べたい？そんなら金曜日は祝日やし、夜にしよか」

と言ったら、

「ええな」

と。

なんでかえらく食べたくなったらしい（笑）

それでととろさんにも、

「そういうわけで金曜日はとーちゃんのところでチーズ・イン・チキンカツでええかな」

と言ったら、もちろんこちらも大喜びでした（笑）

ちょうどコストコのさくらどりのムネ肉を冷凍してあったし、ピザ用チーズも大きいの買って冷凍してある。
ほとんど買い物しなくてもいけるな。

で、今日、うちの冷凍庫から材料引っ張り出して持って行き、

「じゃあ、チキンカツ準備して待つから５時頃来てね」

と言ったらととろさん、

「チキンカツじゃないよ、チーズ・イン・チキンカツ！」

って、どんだけこだわるんだ（笑）

実家に行き、衣つけまでやって、後はちょっとやらないといけないことがあったのでそれをやり、予定よりちょっと遅れた５時過ぎに、買い物ついでにととろさんを迎えに行って戻ってきて揚げて食べました。

買い物に行ったのは、キャベツを千切りするつもりが時間がなくなったので、ドラッグストアに足を伸ばして刻みキャベツを買いに行ったのでした。

で、トマトがあったので切って一緒に盛りつけたのが写真です。

父親も満足し、ととろさんも、

「おいしいなあ、チーズ・イン・チキンカツはおいしい」

と大満足（笑）

ととろさんが言うことにゃ、

「何かを食べてチーズ入れてもらったり乗せてもらったらそれだけで５０円から１００円ぐらい高くなる」

ので、

「チーズ・イン・チキンカツというだけで、子供なんかワクテカよ」

らしい（笑）

んで、やっぱり「さくらどり」はおいしい。
ムネ肉で作ったけどしっとりして、臭みもないしおいしかった。
またコストコ行ったら買っておこうっと。

そうそう、明日のお昼もまだ残ってるのでチーズ・インですよ（笑）