日別アーカイブ: 2024年1月5日(金)20時01分

けつねうろん

今日は香川の叔母様からもらった讃岐うどんを晩ご飯にいただきました。

年末、ご飯が余った時においなりさん用に炊いてあった「あげさん」の残りを冷凍してたんですが、それをチンして乗っけて完成。
ネギもなかったからなー今日は。

「はい、けつねうろん」

と言って出しました。

そして気になってきた。

「そういやけつねってのは関西で言うけど、うろんって関西じゃなかったような」

調べてみたら「うどん」を「うろん」と言うのは関西よりもっと西っぽいです。
福岡とかみたい。

なるほど言われてみれば「けつねうどん」は言うけど「うろん」は言わないし「けつねうろん」も「鍋焼きうろん」も「肉うろん」も言わないな。

ずっと昔、のど飴のコマーシャルで、

「かろのうろん」

って言ってたのがあるんですが、あれがその地域の言葉を使ってたのかも知れない。

ちなみに、

「角のうどん」

のことね。

そんなことを考えながらうまうまと「けつね」をいただきました。