日別アーカイブ: 2024年1月29日(月)18時46分

お母さんの干し柿

今日、ととろ母さんから荷物が届きました。

その中に、

「お母さんが作りました」

と、干し柿が入ってたんです。

まだ半分柔らかい干し柿。

「まだ黒くなるまで干してもいいですよ」

と書いてあったんですが、柔らかいのをお仏壇にあげてから、ととろさんと半分ずついただきました。

う~ん、中身がとろっとして甘くておいし~

その干し柿なんですが、1つずつひもでくくって、それを1つずつネットに入れてくれていました。

「へえ、丁寧なことしてるんやなあ」

私も作ることがありますが、大抵ひもに通して終わりです。
もう何年も作ってないし。

そう言ったらととろさんが、

「そんなことしてなかったと思う、送ってくれるからじゃないかな」

って。

そうか、こっちはどういう環境で干すか分からないから、それでネットに入れてくれたんだろうか。

もしかしたら今はあちらでも1つずつこうして作ってるのかも知れないけど、お母さんの心づくしの味、おいしくいただけました。