ミョウガ大豊作

今年は本当にミョウガがいっぱいとれました。

伸びた葉っぱを半分ほどまびいたのがよかったのかなあ。
そう思ってホクホクしてたんですが、今の時期になってまたたくさん出てくるようになりました。

もう葉っぱは枯れてきてるのもあるのに、まさかこんなになるとは思わなかったです。
ここ数日で20個以上、しかも結構大きいのがとれてびっくり。

調べてみたら、夏と秋の2回の時期があるらしい。
今まで秋にはもうできなくなってたのに、やっぱりこれもまびいたのがよかったのかなと思います。

早速今日、インド風カレーに入れたけど、ミョウガ嫌いのととろさんは嫌がるかも知れない(笑)

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