茶碗蒸しにはまってる

一昨日、

「なんかめっちゃ茶碗蒸し食べたい!」

という衝動で、実家に行ってからマグカップに玉子を入れて、顆粒だし入れて、鶏肉切って薄く醤油と水を入れて適当に作った茶碗蒸しを食べました。

晩ご飯にも干ししいたけを戻して具に加え、帰ってからととろさんにも作ってあげたら好評で、昨日は小さめの丼に作ってメインに茶碗蒸しを食べました。

「大きいな!」

とびっくりしてましたが、マグカップで作るののちょっと大きいだけだってばよ。

昨日は実家から持ってきた干ししいたけの戻したのとかまぼこがあったけど、今日は鶏肉しかない。

「鶏肉しかないけど茶碗蒸しする?」
「具なしでもいいよ」

ということで、鶏肉だけ入れて大きい茶碗蒸しを作りました。

作っていくうちにレンジでチンの加減も分かってきて、なんとなく見た目も少しましなのができるようになってきた。
一番最初に作ったのは、なんかすが入ってぼこぼこになってたけど。

なんか毎食茶碗蒸しでもいいような気がしています。
明日もきっと作るんじゃないかな、うん。

茶碗蒸しうま!

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