しっとり系

少し前にあることから焼き芋が食べたくなり、何度か焼き芋を作りました。

私はお芋さんは「ホクホク系」が好きです。
なので買うのは主に「鳴門金時」です。

今日も買い物に行った時にまた買おうと思ったんですが、

「ちょっと違うのを買おうかな」

と思い、タイプ別の説明の紙を見て、

「しっとり系」

の、

「シルクスウィート」

を買ってみました。

そして早速オーブントースターでじっくり焼いて食べてみたんですが、

「なるほどシルクだ」

と思うような、決めの細かいお芋さんでした。

しっとり系って言うけどべっちゃりしていなくて、ホクホク系と近いようなかんじ。
これでもいいかも知れない。
あまりべっちゃりした蜜が入ってるようなのは好きじゃないけど、これはいい。

なんか、色々な種類のお芋さんを食べ比べたくなってしまったな。
ご近所の産直スーパーにでも行ってみようかなあ。
私が行ける範囲だと、何種類ぐらいのお芋さんを売ってるんだろう。

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