実家のミョウガが今最盛期を迎えております。
1枚目の写真のようにごろごろと。
買物に行ったらこの中の1番大きいぐらいのが3つほど入って200円ほど、思わず笑みが浮かぶじゃあ~りませんか( ̄ー ̄)
いいな~いるだけ収穫できる幸せ!
ってことで、今日のお昼は実家で天ぷらにしました。
ミョウガの天ぷらが作りたくて食べたかったんですよ~
ちょっと遅め、お昼ご飯よりおやつ時間ぐらいにゆっくりと天ぷら。
いっつも多めになるけど今日も多めになりました。
なんでかなあ、種類抑えて数も少なくしたはずなのに・・・
ミョウガの他は、サツマイモ、カボチャ、ナス、タマネギ、マイタケ、ゴボウ、シシトウ、大葉、イワシ、鶏肉の合計10種類、これを今日食べるのと父親に置いていくのの4人分のはず、だったのにいっぱいになったよ(笑)
せっせと揚げてる間にととろさんが一生懸命大根おろしをおろしてくれたり、揚がったのから父親用とお仏壇にあげる用を取り分けてくれたり、色々手伝ってくれたり。
そして2枚目の写真のように天つゆと大根おろしでいただきました。
全容はあまりにどばっと山盛りにしてるので写真はなし(笑)
レシピ本みたいにきれいに盛れればいいんだがなあ、ついついたくさんになってしまう。
まあおかげで余ったのをうちにも持って帰りました。
明日ご飯せんでええわー( ̄▽ ̄)
で、天ぷらの後片付けしてその後片付けしてる間、いつものように父親とととろさんはおしゃべり、片付け終わったのでデザートに梨でも剥こうかと言ったらととろさんが、
「なんかお饅頭がある言うてなかった?」
とか言い出したんだが、今日は何も買ってないし残ってもない。
「あれ、来て天ぷらの用意してる時に言うてたやん?」
いやいや言うてないよ?父親もそんな話してないしおまんじゅうもないと言う。
「おかしいなあ・・・ひょっとして2人ともミョウガ食べたから忘れたんちゃう?」
って、そんなはずない!(笑)
思い当たるのは、先日食べたリベンジの彼岸団子、おまんじゅうとか言ったら心当たりはそれぐらい。
まあととろさんの勘違いか妄想か夢でしょう。
「ほんま?忘れたんちゃう?ちゃんと覚えてる?」
とか言うので、
「そういや忘れたかも・・・あんた誰?」
って言うたった(笑)
「ほんま?忘れた頃に冷蔵庫の隅っことかからかちかちんなったお饅頭とか出てこない?」
とか知らないクマが言ってたが、ほんまにないから、天ぷらするのにたくさん食べるだろうにお饅頭買ってませんでした~
なんかちょっとかわいそうだったので、店からジャイアントコーンもらってきて食べさせ、私と父親も珍しくピノ持ってきて分けて食べました(笑)