豆腐チキンレース

毎度毎度、

「ご飯、何にしようかな」

と、考えます。

それで昨日、父親と話していて、今日は炊き込みご飯にすることに。
久しぶりだし、これだったら父親が一人で温めて食べるのも楽だからです。

炊き込みご飯と絶対合わせたいのが「だし巻き」です。
味つきのご飯と「だし巻き」は私の中の鉄板!

そして汁物ですが、これは味噌汁系よりすまし汁系が良い。
あくまで私基準ですが。

そこで困ったんですよね。
うちはいいんです、なんでも作ってすぐ食べられるし。
父親が自分で温めて食べられるおすましで、それでいて嫌いじゃないもの。
この2つの条件がつくと一気に選択肢が狭くなる・・・

おすましで一番に浮かぶのがお豆腐なんですが、

「昔と違って今の豆腐はまずい」

という理由で嫌うんですよね、お豆腐のおすましも味噌汁も。

1回ならいいんです。
今夜お豆腐のおすましで明日のお昼は何か他の具のおすましとか、また味噌汁とかなら大丈夫、らしい。
でも私が実家に行かない日や今夜と明日のお昼2回とか続くとなると、同じのを続けて食べないといけないわけです。
そしたら嫌、らしい。

それでどうしようかなあと考えながら産直スーパーの豆腐売り場を見てたら、なんか昔っぽい国産の材料で作ったってお豆腐がありました。

絹こしも木綿豆腐もどっちも一丁250円・・・

高いやん!
お豆腐なんて安いのは30円ぐらいからあるけど大体100円前後が一般的、か?
しかも気のせいか普通のより小さい気もする・・・

しばらく悩んでたんですが、まあいいかと買ってみたった( ̄▽ ̄)

そしてそれですまし汁作ったら、

「この豆腐はおいしい」

って、これでまずかったら豆腐の値段ってどないやねんってことになるわ―(笑)

そういうわけで、無事すまし汁クリアで写真のようになりました。

ファイル 2177-1.jpg ファイル 2177-2.jpg

写真のは帰ってからうちで急いで作ったやつなので(今日は夕飯は父親に食べさせて自分は食べずに帰ったので)だし巻がいまいち気に入らない、よく混ざってないしちょい固い50点から60点ぐらいだけど、まあいい。
お豆腐おいしかったしね~

「これは250円のやけど200円やら180円やら色々あったから、次は200円の買ってみようかな、そしてとーちゃんがいくらぐらいのまで我慢できるかチキンレース!」

と、言ってます(笑)

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