写真のようなものを今夜作りました。
「冷しゃぶ」
です。
なんでこれにしたかと言いますと、先日、父親がプランターのミョウガを元カボチャががんばってた花壇のような畑のような開きスペースに移植しまして、その際にいっぱいミョウガを掘り出したからです。
そんなところに植えて増えすぎて困ることになるんじゃ?と言ったんですが、かわいそうだと言うのでまあいいか・・・
今年はまだそんなでもないんですが、それでもそこそこあったので何か使えるメニューを勧化ナイトな。
てなことで、タマネギのスライスとニンジンの千切り、その上に茹でた牛肉を乗せ、うえからミョウガをぱらっと。
そこにゴマドレッシング(ねりごまとポン酢でささっと)をかけて完成。
ととろさんは、
「ミョウガの味がする~ (ノ_・、) 」
って、泣くなー(笑)
「苦いねん (ノ_・、) 」
って、子供かー(笑)
しょうがないのでお代わりでミョウガ抜いてあげたら、
「これこれ(⌒▽⌒)」
と、ご満悦になりました。
どんだけミョウガ苦手やねん(笑)
ミョウガもパクチーも苦手やなあ。
苦いのは多分どれも苦手な気がする。
食べて苦手な人はほっとくとして(おい)、もう一人、同じように盛り付けて実家にも持って行ったんですが、夕方電話したらこんなことを言った人も。
「あれは、中に何が入ってるんや?」
って、見たら分からんか~お昼に「冷しゃぶ」言うたやろが~( ̄▽ ̄)(_△_)( ̄▽ ̄)(_△_)
よくよく聞いてみたら、
「おかずの都合で明日にするかも知れんけど、明日食べても大丈夫か?」
ってことで、
「何が入ってる?痛む材料は入ってないか?」
って聞きたかったみたいです。
メニューとしては覚えてるんだが、明日に回しても大丈夫か聞いてみたってことらしい。
言ったばっかりなのに忘れてたら心配になるから、食べる前から忘れないようにしてください(笑)
ほんまにもう、うちのおっちゃんらは困った人達ですわ。