今夜、何を作ろうかなと考えながら買い物をしてて、ふと思い出しました。
「このラーメンおいしそう・・・」
昨日、「鉄腕DASH!」を見ながらととろさんがためいきをつきながらそう言ったんです(笑)
特に、とろっとした煮豚をとろっとした目で見てるのを見てしまったのだ( ̄▽ ̄)
「そうか、あれ作ろうかな」
そう思いついたんです。
早速豚バラのかたまりとモモ肉のかたまり、生麺、チンゲンサイ、そして卵を買って帰りました。
実家でお昼ご飯を食べる前に豚肉を下茹でに仕掛け、食後に本格的に煮始め、ことことことと2時間以上煮たかな、とろっと煮豚ができあがりました。
それから半熟に茹でたゆで玉子をだし醤油等を混ぜたタレ?に漬けておく。
これで下準備完了かな。
麺と一緒にチンゲンサイを茹で、丼に入れたら味玉子と煮豚を乗っけてもやしを入れただし汁かけて完成。
実家では父親に作って食べさせて、私も今日は帰ってととろさんと一緒に食べますよ。
ととろさんにはラーメンにするとは言わず、
「( ̄ー ̄)」
こんな顔してたら、
「なんでそんな顔してるん?」
と聞かれたけど無視してラーメン作り開始( ̄ー ̄)
さて、完成したラーメンを見たととろさんは、
「こ、これはΣ( ̄▽ ̄;) 」
喜んでくれるかと思いきや、
「も~この煮豚作ったん?しんどいことせんでもええのに~」
と言いながら、それでもおいしいおいしいと食べてくれました(笑)
「これはTOKIOにも勝ってるかも」
と言ってくれたけど、まあおいしかったですよ。
TOKIOには色んな意味で叶うはずはないけど、それでもそれなりにおいしいのが出来たので満足ですわ(笑)