つい先日(12月10日)、寝ぼけたおわびにととろさんにフレンチトーストを作ったばっかりなんですが、今回はフランスパンが残ってきたのと、今日は朝から買い物やらとーちゃんとお買い物やらに出かけるのでお留守番のごほうび?にフレンチトーストを作りました。
フランスパンを卵、牛乳、シュガーカット(少しでも糖分減らそうと思ってね)を混ぜた卵液に漬けておき、しばらくしてから熱したフライパンでこんがりと焼き上げました。
おっと違った、焼きあがる前に、小さい火にフライパンをかけたまま、ととろさんを起こしにかかりました。
「もうすぐ8時やで~ゴーストの時間に間に合うように起きたらおいしいものにあたるかもよ~」
効果てきめん、ぱっちりと目を覚ましてくれました(笑)
フライパンじゅうじゅうしてる私をダイニングから見て、
「ひょっとしてひょっとして、ひょっとして!」
と、大喜びで近寄ってきて、
「あ・・・」
あ、なるほど、そういうことか。
すぐに分かりましたね、ホットケーキと間違えた、と(笑)
「残念やったなあホットケーキじゃなくてフレンチトーストで」
と、笑いながら言ったら、
「いやいや、フレンチトースト大好きよ♪」
と、まあ、嘘じゃないんでしょ、うん(笑)
焼き上がったフレンチトースト、今日はちょっとぬるめのカフェ・オ・レと一緒にいただきます。
ナイフとフォークで切って食べながら、
「不思議やなあ、あんなに固いフランスパンがこんなにやわらかく」
そう言いながらもきゅもきゅ食べてました(笑)
そして食べ終わった後でいつもの定番のセリフ。
「フレンチトーストはおいしいけど一つ欠点があるねん」
ほらきた。
「それは、なんぼでも食べられてしまうこと!」
って、そんなことあるかい!(笑)
まあ、ホットケーキじゃなくて残念でしたが、フレンチトーストだって「あまあまうまうま」だもんね(笑)