1日早くお雛様

今日は2日ですが明日の3日は日曜日でお休みの日なもので、1日早いですがお雛様を片付けることにしました。

2度目のお雛様もまたばら寿司を作りますが、今回は具を冷凍してあるのでかなり楽です。
3月3日に倍作っておいて冷凍するようにしてます。

「せっかくいかなごあるし、穴子じゃなくていかなご乗せようかな」

と言うことで、いつもだったら錦糸卵、きぬさやかいんげん、椎茸、穴子を金糸卵、いんげん(いいのがなくて冷凍にした)、いかなご、カニカマで作ることにしました。

上にお刺身乗っけて写真のようにして、まずはお雛様にお供えです。
私はお下がりをいただきました。

ファイル 2609-1.jpg

実家で父親と早めに食べ、今日から始まった「逆転裁判」を見ながらお雛様を片付けました。

「一ヶ月お疲れ様でした、また来年」

毎年のようにそうお礼を言ってお片付け。
今年は風邪ひいてダウンしてたのであまりお顔を見に行けませんでした。
来年はもっと顔見に行こう。

そしてもう一つお供えしたのが写真の桜餅。

ファイル 2609-2.jpg

いつものパン屋さん(最初は和菓子屋さんがパン屋さんになった)で買いました。
やっぱり春はこれですね。

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