今日は暑かった~
梅雨の暑さじゃなくて夏の暑さでした。
昨日も暑かったけど、今日はお休みじゃないだけ余計暑く感じるのかも(笑)
そんな中を今日も車で走ってたんですが、もうクーラーなしだときっついですね。
最初は窓を開けて走ってたんですが、大きな道路に入るとなんか光化学スモッグの中を走ってるような感じで、窓を閉めてクーラー入れてしまいました。
で、そんな中をまた例のパン屋さんに(笑)
いやいや、わざわざ行ったんじゃありませんよ?そこを通る用事があったので仕方ない、うんうん。
たくさんの種類のパンがあるんですが、その中でも私のお気に入りは丸くて固い「ブール」と「くるみパン」
フランスパンは正直いつものパン屋さんの方がおいしいんですが、これは同じような生地使ってるはずなのにまた違う味。
1枚目の写真、左4つがくるみパン、右の2つがブールですが、前のブールは4つにカットしてあります。
いやいや、切ってから写真撮ろうと思いついたもんで( ̄▽ ̄)
今週はもうそこまで行く予定がないもので、くるみパンを冷凍すべく4つ買ってみましたが、冷凍するところまでもつかしら?(笑)
さてさて、今日は色々忙しかったもんで、簡単にできる物と考え、思いつきで2枚目の写真が今夜の晩ご飯。
「夏のベジタリアンカレー」
夏野菜を使ったカレーです。
作り方は本当に不精(-。-) ぼそっ
大きめの、レンジで調理ができる容器に野菜を切って入れます。
今日は、パプリカ、ナス、オクラ、トマト、しめじ、いんげん、玉ねぎ、ブロッコリー、カボチャを使いました。
で、そこに適当に塩をして、レンジで3分ほどチン!
しな~っとして量が減るので、そこにカレー粉、スキムミルク、お好みでまた塩を入れ、またまたチン!
野菜から水が出て、お好みの味と質感になるまで適当にチン!し続けて完成(笑)
あとはご飯にかけて食べるだけ~\( ̄▽ ̄)/
思いつきで作ったにしてはおいしかったです(笑)
私と同じぐらい不精な方はどぞ!(笑)