今日のお昼は珍しく一人で食べることになりました。

今日はお休みの日なので実家には行かないし、ととろさんもいません。

「さあ、一人で何食べようかな」

と、考え、思いついた。

「私もおにぎりにしよう」

最近、我が家はおにぎりづいてるのです。
父親にも今日のご飯プラスおにぎり２つ置いてきたし、ととろさんもおにぎり持って出てます（￣▽￣）

冷凍庫にあったご飯を取り出してレンジでチン！
そのラップを一度開いてお塩をばらまいて、裏返して真ん中に具を入れてくるっと巻き、のりを乗っけてもう一度ラップで整形して完成♪

具はおにぎり用に作った豚肉、ゴボウ、ニンジンの生姜風味の佃煮です。
ほんのり甘いみそ味がおにぎりに合ってると思います。

写真では分からないけど、このおにぎり、

「でっかいなあ！」

でした（笑）

いつも作ってるおにぎりの２個分のご飯を、めんどくさいから１個に握ってやった（￣▽￣）

「食器も調理器具も出さなくていい、簡単、手抜♪」

もちろんおいしかったです。

おにぎりのおいしさって、なんでしょうねえ？
同じご飯なのにお茶碗によそったのとちょっと違う。

そういや、今は他人が握ったおにぎりが食べられない人が多いらしいですね。
私が子供の頃なんて、そんなん気にしたことなかったなあ。

と、言いつつ、今は私もすぐに食べないおにぎりはラップで握るようにしてます。
すぐに食べるのはそのまま握りますけどね。

なんだろうなあ、菌が昔より強くなったの？
あっちこっちで「菌が菌が」と言われたら、ちょっと自分でもそのまま握ったの持たせるのが心配になってます。

うちの母親はおにぎり名人で、早く、きれいにおにぎりが握れてました。
腱鞘炎か何かやった後は自分で自分が作ったのに満足してないようでしたが、私から見たらすごくきれいで大きさも揃ってたなあ。
運動会の時なんかすごく楽しみだった。
あれは全部直接手で握ってたけど、お腹壊したこともなかったし、すごくおいしくていっぱい食べてしまってました（笑）

最近はおにぎりと言うとコンビニおにぎりとかが多い気がしますが、やっぱり家で自分で握ったおにぎりは一味違う気がしますね。