今日は「かんとだき」を作ろうと決め、昨日から一部煮込んでました。
大鍋と小鍋の2つでグツグツグツグツ・・・
うう、昨日から煮込んでた大根がとろうま!
全種類1つずつお皿に持ったら写真のようにぶさいくになりましたが、いいの、最初はだって全種類食べたいじゃない。
大根、昆布、ジャガイモ、平天、ごぼ天、チクワ、コンニャク、牛すじ、餅巾着に玉子、で全部かな?
小鍋(と言っても普通サイズのお鍋だ)に父親が明日食べる分を取り分け、おお鍋をテーブルにドーンと置いていただきます(笑)
大鍋をえいこらしょっと持って帰り、今度はととろさんがホクホクといただきます( ̄人 ̄)
明日はなーんもしなくて一日食べられるし、今日よりもっと味が「しゅんで」おいしくなるし、本当にかんとだきはいいですね♪