なんだか妙な台風が来るということでちょっと心配な日です。

昨日、ベランダに吊るしてるいとこがくれた玉ねぎを心配してたら父親が、

「カイヅカが『とゆ』壊さんか心配や」

って・・・

前は３本あった「カイヅカ」ですが、塀を直した時に切ってしまって今は１本になってます。
それがかなり伸びて「とゆ」のところまできてるから、揺れたら壊れないかって言うてるわけですね。

昨日は土曜日で日曜日の分のご飯も作らないといけないし、時間ない時に言われたのでむかっとして怒りながら枝切りました。
「とゆ」の部分だけじゃなく、お隣にも影響ありそうなところあって、前から気にはしてたんですが、日々のことやるだけで精一杯でなかなか時間取れなかった。

前から私がやってたけど、昔は母がいてご飯作ったり他のことの最終責任者でやってくれてたから、そういう日は私は枝切ったりに専念すればよかったわけですな。
今はとりあえず実家の家事の最終責任者は私で、それも時間内にやって帰って自分ちのこともせんとあかん。
そこにいきなりそういうの入れ込まれても困る。
特に大きい仕事だし。

「ノコギリ使わんと無理やで」

って言うのでむっとして、

「今はこういう状態やから、植木屋さんにでも頼めばいいのに！それかで電動ノコ買うて！」

と、怒りながら言ってしまいましたよ。

でもまあ、こういうことないと気にしながらもできないままなので、切れてよかったかなとも思います。
その代わりに今日は体痛いけどな！
そんで帰るのも１時間ぐらい遅くなったけどな！

しかし、やろうと思ったらできるもんですね。
また時間ある時に気になってる太い枝も切りたい。
ほんまに電動ノコギリ欲しい・・・

んでまあ、昨日は写真のようなご飯を予定しておったわけです。

ずっとずっと昔、ある俳優さんがやってた料理番組で見て、それがうちなりになった料理です。

玉ねぎをバターでしんなりするまで炒めてお皿に盛る。
上にやはりバターで炒めた牛肉を乗せる。
上から大量の大根おろしとたっぷりの小口ねぎを乗っけポン酢しょうゆをおもいっきりかける。

ラーメン食べ過ぎで胃がもたれてる人がいたもので、大根は消化いいし、これだったらとーちゃんも日曜日に自分で食べられるからいいなと思ったんです。
これと「ガシラの煮付け」「焼きナス」置いてきた。

「カイヅカ」切った後で大量の大根をおろすの大変でした・・・
フードプロセッサーの大根おろし使うんだった。
でもまあ、おいしかったからいいか。

この料理、特に名前ついてない、というかあったかも知れないけど覚えてない。
「牛肉炒めたんに大根おろしかけたん」てな言い方してます。

そしたらととろさんが、

「名前考えた、『ひ』よこさんが作る『肉』に『ポン』酢だから『ひよにっぽん』でどう？」

なんじゃそりゃ（笑）

「でもこれ、元々は新玉ねぎを活かした料理だったから」

と言ったら、

「玉ねぎも入れる？大根おろしも？」

って悩んでるが、さて、どうなるかな？（笑）