思いつきハンバーグドリアと台湾風お好み?

今朝、ととろさんに、

「朝ご飯何にする?」

と聞いたら、

「う~ん、朝からカレーはあかんやろしなあ、何しようかなあ・・・」

と悩んでた。

私は毎朝パンだけど、ととろさんはどちらかと言うとご飯が食べたい。
ですが、今そう料理ができるわけではないのです。
患部が右手親指の付け根なもんで、お箸も包丁もハサミも使えない。
それ1本なので結構できること多いんですが、料理関係のことができないんですよねえ。

それで食べてる物がかなり偏ってる。
買ったお弁当、お惣菜、おにぎり、お寿司、レトルトカレー、レトルト丼、みたいな感じ。
妹が来て父親にご飯作ってくれて、一人では食べ切れないもんで、それをお相伴してますが、それ以外はそういうのが多い。
二十日以上そういうことなので、そろそろ色々飽きてもきてるのであろう。

それで、

「ちょっと思いついたもんあるから、それにする?」

と、ぼちぼち料理、というほどではないんですが、作ってみました。

「ハンバーグドリア」

牛乳がなかったので、マリームで代用でしたが、なんとかできた。

グラタン皿にバター入れてレンジで30秒ほど加熱。
そこにマリームと小麦粉と塩入れて混ぜて「ブールマニエ」もどきを作る。
それを水でゆるめようとしたんですが、なかなかうまくいかんので冷蔵庫のご飯入れて無理やり混ぜる。
その上にレトルトのハンバーグ乗せて、溶けるチーズ乗せて焼いたら写真のようになりましたー
全部スプーンでほぼ左手だけで作ったが、おー見た目「ハンバーグドリア」(笑)

20180923a

私はパン食べたんですが、味見させてもらったらそれっぽくなってました。
ハンバーグにもソースついてるしね(笑)

それともう一つ、業務用スーパーで買った冷凍の写真のもの。

20180923b

「台湾風のお好み焼き」って言うか、なんて言ったらいいのかな?薄焼きみたいなお餅みたいな?
なんか分かりませんが、ネギ風味で結構おいしいです。
5枚入のを開けてから写真撮ってますが、クッキングペーパーの上に乗っけてオーブントースターでパリッと焼いたら出来上がり。
ちょっとお気に入りになったので、また今度買おう。

そんなもんで朝食済ませました。

明日は、妹が作ったおかず分けてもらって、まあ他にもなんか買ってこよう。
ちなみに、ここしばらくずっと、ととろさんのお弁当は菓子パンか惣菜パンです。
ごめんね~

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