日曜日は休みたい。

いつも平日は木曜日をのぞいて実家に行ってます。
仕事に行く人に比べたらぬるいけど、やっぱり忙しいんです、家のことも店のこともやってるし、今は父親がやれることが減っててその分やること増えてるし。
行くのはお昼からが多いですが、自分のも含めて病院がある日は朝から行くし、買い物も行くので朝もあまり家でゆっくりはしてられません。
買い物も病院もない日はちょっとゆっくりするけど、お昼からは家を出るとやっぱり気分的にちょっと違う。

まあそんなわけでお休みの日はどうしてものんびりしたくなります。
本当はやらないといけないことがいっぱいあるけど、体力気力がある日はできるけど、サボりたいとかゆっくりしたい日はなんもせずぼーっと一日過ごしてしまうことも多いです。
今日はそんな気分の日。
洗濯は昨夜やってもう干してあるので今朝はちょっと寝坊もしたし。

「晩ごはんは冷凍してあるアジフライでも戻して焼いて、そんでご飯も残ってるのに足りなかったら冷凍ご飯でいいか」

とか思ってたら、ととろさんが、

「晩ご飯、何か考えてるの？」

と、聞いてきました。

こちらから尋ねてないのに聞いてくるってことは、何か食べたいのがあるのかな。

「ないならサバカレーなんかどう？」

やっぱりか（笑）

サバカレー、サバの缶詰を使って作るドライカレーみたいなもんです。
まあ作るのは簡単です、缶詰とカレー粉さえあれば。

え～っとめんどくさい顔はしたんですが、お休みの日ぐらいしかととろさんに手間かけてあげることができないのも本当なんですよね。
いっつもととろさんには色々我慢させてると思う。
そんじゃサバカレーぐらい作ってあげようじゃないか。

卵をお湯にかけてゆで卵を作りつつ、タマネギの皮を向いて千切りにする。
いつもはみじん切りだったかも知れないが、どっちか覚えてなかったので簡単な方にする。
お鍋にサバの水煮をあけて、缶をさっとゆすいだ水を入れ、切ったタマネギ、グリンピース缶１個、コンソメ１個、カレー粉適当、ケチャップちょっと、隠し味に砂糖ちょっと入れて火にかける。
お玉でサバを崩しながら炒めてしんなりして味整えたら完成＼（￣▽￣）／
めっちゃ簡単～

前に作った時は水煮じゃなくて醤油煮のを使ったんで、お味は缶にまかせてカレー粉入れるだけでちょうどよかったな。
あ、コンソメは入れたか。

煮てる間にお米研いで仕掛けたので、後は晩ごはんの時まで放置して、温める時にもう一度味見たらいいか。
くつくつ煮ながら茹でた卵の皮ももうむいてある。

たったこんだけのことが、できないしたくない日もあるんですよね。
今日はそんだけのことができたので、まあいいだろう。

さて、やることやったからジグソーパズルでもやるかな。
あ、お風呂も洗わんと・・・