先週からずっと食べたい食べたいと思ってたですよ。
気温も下がってきましたしね。
んで、昨日から宣言しときました。
「明日は鍋にするから!多分・・・」
いやいや、なんかあったら予定変わることもあるじゃない?
だからまあ、多分。
そして実行だ!
とーちゃんを病院に放り込んでおいて買い物。
野菜ー魚ー肉ーげっとー!
鍋の種類は水炊き。
うちの一番の定番鍋。
お鍋用のお鍋、って書くと変だけど、土鍋じゃなく金属の鍋用鍋を使用。
白菜、白ネギ、水菜、エリンギ、しめじ、焼き豆腐、糸こんにゃく、鶏胸肉、豚切り落とし、さわら、そしてしゃぶしゃぶ用に薄く切ったブリでグツグツ!
あ、ブリは食べる直前にしゃぶしゃぶするから1枚目の写真には参加しておらぬ。
ブリ参加後、取り分けてお仏壇にあげたのが2枚目の写真だ。
かぼすの絞り汁と濃い口醤油、大根おろし、七味で調味。
あっつあつをいただきました♪
とーちゃんと2人で食べて、ととろさんのは材料持って帰ってきた。
1人鍋を煮てテーブルの上に置いて食べていただきます。
猫舌クマなのであっつあつを1人で食べるのは喜ばれない(笑)
明日のお昼、残ったお鍋にご飯入れておじやするぞーおー!
ああ、幸せな季節がやってきた♪