投稿者「liepchen_0325」のアーカイブ

豚肉の香味マリネ

昨日、

「茹でた野菜食べたい!」

いきなりそうなりました。

ととろさんに何が食べたいか聞いたら、

「サラダうどん」

と言うもので、ととろさんはそれ、私は家にあるキャベツ、ニンジン、ジャガイモと豚肉を茹でて食べることに。

もちろん、サラダうどんの人もあるから食べていいのよ?

さて、茹でた後でどうやって食べるか考えてて、

「ショウガとニンニク使ってお酢の味で食べたい」

と思いました。

大抵は茹でた野菜と肉は冷しゃぶにするんですが、今回はマリネにしたい。

茹でた野菜はそのまま、豚肉だけを米酢、濃口醤油、薄口醤油に刻んだニンニクとショウガを入れたタレに漬けて混ぜ混ぜ。
うむ、おいしい。

夜、持って帰ってサラダうどんを食べてる人も味見をしておいしいと言ったのでよかったよかった。

特に名前をつけてるわけじゃないんですが、適当に、

「豚肉の香味マリネ」

と名乗っておきました。

今思えば、

「豚肉のスタミナマリネ」

でもよかったかな。

と、これだけで終わらなかったんです。

「明日は何か食べたい物ある?」

と聞いたところ、

「今日のあの肉」

って、おかわりが来てしまいました。

いや、材料あるからいいけど、わしゃ連続やぞ。

ということで、今日も野菜と豚肉を茹でて肉をタレに漬けてます。

気にいってくれたのはいいけど、まさかおかわりされるとは思わなかったです。

知らんおっさん扱い

ここを読んでらっしゃる方はおそらく皆さんご存知だと思いますが、私とととろさんには結構な年の差があります。

はっきり言って親子ほどの差がある。
だもんで、いつも家を出る時にこう言って出てました。

「ほなお母ちゃん行って来るで」

みたいなこと(笑)

そしたらととろさんが毎回決まった言葉で返してきます。

「誰がお母ちゃんやねん」

まあお母ちゃんではないわけですが、続けてこういう言うのは絶対違うと思う。

「そっちが娘やろ」

うん、それは絶対ない。

まあお約束のようにそういうやりとりをしているわけですよ。

そんでもって今朝、そのお約束をちょっと変えてやろうと思いました。

「ほな行ってくるわな、お父ちゃん」

こう言ったのに、あまりよく聞かずに耳に入ったのにととろさんが思わずこう返事をしたのでした。

「誰がお父ちゃんやねん」

おやおや、いっつも自分が親で私が娘って言うのに違うのねと思ったら、そこでハッと気がついたようで、

「合ってる、お父ちゃんで合ってる」

と言ったけどもう遅い!

「お母ちゃんの息子でもないし、お父ちゃんでもないんやったら、おまえは今日から知らんおっさんだ!」

と決めてやりました(笑)

「違う、お父ちゃん!」

と言い張ってますが、明日も知らんおっさん扱いしてやろうと思います(笑)

食欲がないわけではないが

ずっと水分ばっかりとってるからか、あまりお腹が空かない気がします。

お昼は、

「どうしてもコロッケ食べたい」

と思ってコロッケ買って、それをサンドイッチにしたから余計に(笑)

スパゲッティサラダ、といってもタラモサラダとたらこ味のしかなかったんで晩ご飯はそれとポテトチップス。

高校生のジャンクフードか!

明日は何しようかなあ。
あまりの暑さで困りますね。

久しぶりに万博へ

行ってきました。

なんですが、ととろさんがまだいまいちだと言うもので、9時入場取れてたんですが、もうちょっと遅くしてほしいというので9時入場諦め。
それでも10時までには入れたけどね。

今日は10時台に大物が一つ予約が取れてたんです。

そこに行くまでに並ばなくてよかったバルト館とチュニジア館をさっと通り、東側にある、

「大阪ヘルスケアパビリオン」

に行きました。

ここでは25年後の自分の姿が見えるというので人気なんです。

見てきました、面白かった(笑)

他にも遊べる場所がいっぱいあったもので、見るのに必要なのは1時間と言われてたけど、3時間以上ずっと遊んでました。

そして3時頃にはもう会場を出て帰ってきました。
ととろさんが早く帰りたいと言うもので仕方ない。
元々早く帰る予定はしてたけど、まさかあそこでそんなに遊べると思わなかったので、もう一つぐらいは見られるかなと思ってたのに(笑)

ということで私は遊び足りないんですが、また近々行くので今回はリハビリということで我慢しておきましょうか。

カップ麺がおいしい

先週でしたか、近所のスーパーで、

「カップヌードルが安い」

と気がついたもので、買ってきて食べました。

最近は決まったやつしか買ってなくてカップ麺の本家、カップヌードルを食べるのは本当に久しぶりでした。

だって高いんだもの、カップヌードル。
うちは非常用常備も兼ねてるので、いつも大きいカップのそこそこお安いのを買って置いてます。
それを時々思い出したように食べるぐらいだったんです。

なのに急に食べたくなってしまったんですからしょうがない。
こういうのってなんでしょうね、それじゃないとだめってなるの。

そして今回は、

「どん兵衛」

です。

これも同じスーパーで特売してるのを見つけてしまって買って、そして食べました。

今回は、

「天そばどん兵衛」

です。

あと乗せさくさくのかきあげがおいしいんですよね。
ふにゃっとなったのは嫌なのよ。

これも、他のメーカーのもあると思うけど、今回はどん兵衛じゃないとだめだとなりました。

おいしかった、満足です( ̄人 ̄)

朝ご飯がなかった

最近、朝ご飯を前日の夜に作ってます。

大体がサンドイッチです。
5枚切りのパンをさらに2つにスライスして、その時によって色々なものを挟んでおき、冷蔵庫に入れてあります。

大抵の場合は実家で作るので、持って帰って冷蔵庫にぽい。
それをととろさんと分け分けして食べるんです。

前は朝作ってたけど、起きてすぐはめんどくさい。
それに作って冷蔵庫に入れておいたら、それなりにしっとりもする。
ということで、朝さっと食べたさにそんなことをしています。

昨日はツナと玉ねぎのみじん切りを混ぜたものと、もう一つは冷凍のハンバーグちレタスをはさんだハンバーグサンド。

作っておいたのに、忘れて帰った!

「ああっ、明日の朝ご飯がない!」

たまたまですが、今日は冷凍のパンも全くない!

ちょっとしたおかずと冷凍ご飯はあったので、ととろさんにはそれを食べておいてもらいました。

「半分したらいいのに」

って言われたけど、私は朝はパンが食べたいのです、ご飯はいらない。

ということで、朝ご飯は食べずに買い物してから実家に行きました。

「朝の分も食べてやる」

と思ったんですが、食べられないですね、余分には。

結局、昨日作ったのを持って帰って、それもととろさんが晩ご飯に食べました。

悪くならないうちに食べられてよかったよかった。

窓を開けて

今日も実家に行ったら一番に二階の部屋の窓を開けました。
少し風があると思ったからです。
朝は少し曇ってもいたし。

外の空気を入れることになるけど、雨戸までびっしり締め切ってるより少しはましな気がする。
あまりに暑い日は以前は二階の私の部屋にあったエアコンをつけて、二階の上からも冷やしたものですが、壊れてしまったんだから仕方がない。
客間の古い古いエアコンだけでは、つけてももうあまり効果もないし。

廊下の窓と階段上の小窓の網戸が破れていて、どちらも自分では修理できないので、そっちの窓は開けられない状態です。
客間のベランダ側の掃き出し窓と、店の上、妹の部屋の東側を開けるだけでも風が通るんですが、今日は妹の部屋のもう一つの窓と、私の部屋の窓も開けました。
私の部屋の窓の網戸もはずれたらもうどうしようもないのであまり開けないけど、今日は開けることにしました。

先週までは二階に上がってそこの開けしめもつらかったけど、今はなんとかそのぐらいはやろうかなという気になってます。
今日はととろさんのスマホも電話がつながるし、ちゃんと本人からも生きてる意思表示があったので一安心です。
どうやらスマホの通話アプリの更新をしてなくて、それでかからなくなってたらしい。
ととろスマホには着信履歴すらなかったです。
ほんまに、なんちゅうタイミングでこうなるか。

ということで、今日は窓を開けるぐらいの余裕はあったとの報告です。
夕方までには閉めに上がらないとな。

ぐったりだよ!

今朝、ととろさんが、

「なんか眠い」

と、朝ご飯も食べずに寝ると言いました。

このところ、夜は咳で寝られないと起きてることが多く、私もおかげで寝られずに睡眠不足気味でした。

寝られるならいいわと、

「サンドイッチ置いておくから起きたら食べて」

と言って家を出て、買い物とかはないけどガソリン入れに行って、実家の車庫に車を入れて、いつもの生活をしてました。

お昼になっても連絡がないけど、

「寝てるなら電話して起こしてもかわいそうだし」

と、気にしながら晩ご飯の支度したり、用事をしたりしてて、

「もう2時やから電話かけてもいいかな」

とかけてみたら、話し中です。

タイミング悪かったかなとかけ直してもまた話し中。
それから何回かけてもずっと話し中。

一体どうなってるんだと、今度はシグナルの通話をしてみても出ない。

そこで急に心配になってきました。

この間やった病気が病気です。
元気になってきてると思ってるのが、いきなり悪くなって息ができないとかなってないだろうなと思ってきた。

「電話が話し中なのも、助けを求めようとして変になったりしてないか」

居ても立ってもいられなくなって、マンションに戻ろうとしたんですが、家中窓を開けて風を入れてる。
急いで全部閉めて、車を出してマンションへと走りましたが、その間ももうドキドキして泣きそうです。

これまで父親にも何回もこんな思いをさせられていて、その度に走っては顔を見て安心してたけど、クマどうなっとんねん!

駐車場には入れず、一時的に置かせてもらって部屋に急いだら、起きてる気配がない。
部屋に飛び込んだら寝てる。

「大丈夫なん!」

と声をかけたら、生きてたよかった!

サンドイッチも食べたしトイレも行ったけど、

「すごく眠いねん」

ということで、連絡はせずに寝てたらしい。

電話はなんで話し中のままになってるか分からないけど、どうやら不具合が出てたみたいです。

「なんじゃあ、こんな時に!」

顔見て帰ってきましたが、もうぐったりです。

疲れた、この後なんもする気がせん。
今日はもう早めに帰ろうと思います。

ほんま疲れるのよ、こういうの!

29買ったのに

昨日、買い物に行ったら思わぬ肉の日で肉をちょっとばかり買いました。
予定外の予算オーバーですが、肉好きなクマもいるし、安いし、冷凍したらいいしで買って帰ったんです。

「明日は何が食べたい?」

とクマさんに聞いたところ、

「言ったらひよこ無理して作ってくれるから」

とごにょごにょ言う。

「作るかどうか聞いてみんと分からんやん、言うてみ」

と言ったらやっと、

「冷麺?」

って、なにー!

あれだけ肉肉肉肉、肉食べたいって言うてたのに、ここにきてその裏切りかい!

「いや、あったらでいいし、全部乗せなくても麺とスープだけでもいいし」

って言うけど、ちょうど生麺が2つ残ってる。

「私は昨日買った豚肉焼くけど、冷麺でいいのね」

ということで、今日はクマさんは冷麺、私は味付きのスティックに切った豚肉を焼くことにしました。

なんで麺が2つあるのに別々かと言いますと、クマさんの一人前が麺2つですな。
そして私は冷麺じゃなくていいから、豚肉と冷凍してあるご飯で晩ご飯にしますとも。

てっきり肉って言うと思ったのにー!

29の日を忘れて

日曜日、月曜日と連休をし、あまり料理とかしなくても食べられる物も食べ尽くしたので、買い出しに行こうと思いました。

「肉を食べて体力つけたいからあそこに行こう」

そう考えて「日本のコストコ」に足を伸ばすことにしました。
うちからはいつものエリアより少し離れるのと、広いからしんどい時は行けないんですよね、久しぶりに行きました。

「早めに行ってさっと買い物済ませよう」

と、お店に着いたら、

「なんでこんないっぱいなん?」

と、首をひねることになりました。

この前、平日の開店すぐに来た時にはもっとがらがらだったのに、下手したら屋根のある駐車場から屋上に行くことになりそうなぐらいいっぱい。

「夏休みになったから?」

考えたら前に来たのはそれより前だった。

それでかなと思いつつ店内に入ったらすぐに分かった。

「肉の日やん!」

そう、29日、肉の日だったんですよ。
肉が売りのお店なので、肉の日にはこうなるんだった!

「や、やばい!」

油断したら人がいっぱいになってえらいことになる!
今の私には、まだその肉の勢いに勝てる自信はない。

ということで、狙っていた肉と、思わぬ特売の肉と、さらに前に来た時に特売だった肉と、ついでに鶏肉をさっとカートに入れてさっとレジに並んでさっと買い物をして店を出ました。
ふう、危なかった。

特売の肉をゲットしたおかげで予算オーバーしたけど、まあ冷凍しておいて徐々に食べればいいか。

本格的戦いが始まる前に撤退できて本当によかったです。