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二十三回忌

今日はおばさんの二十三回忌でした。

いとこ宅に集まったのは高松のおじさん夫婦、大阪のいとこ2人、妹、父親、ととろさんと私、それからいとこ一家4人、全部で12人でした。

法事で楽しかったと言うのも変ですが、うん、楽しかった。

いとこが、

「年をとってくるとこうして法事で集まるのも楽しい、うれしい」

と、じわっと涙ぐんでたのがなんだか胸にきたなあ・・・

うちはいとこ宅とそこそこ近いのと、お墓も近いので年に何回かは会ってますが、他の人は法事でもないとそれこそ会えないからなあ。

大阪のいとこが、

「今度はうちが三年後かな、また集まりましょう」

と言うので、

「法事じゃなくてもまた集まればいいじゃない、遊びましょう」

と言ったけど、実際は本当に冠婚葬祭がないとなかなか、ね。

今度も笑って集まれるといいなあ。
法事もいいことだよね、うん。
楽しい顔で集まりましょう!

いかなごの神が微笑む

さて、今日はいかなごどうかなーと思いながら10時ぐらいに○アイに行きました。

店のすぐ横の駐車場がいっぱいだったので、道を隔てたところにある第二駐車場?に停めて店に行こうと思ったら、なんと、土曜日に並んでて話してたおじさんがやってきた。
うちの車のすぐそばに駐車してたようじゃ。

「今日はもう終わりやて、入ったん早かったってわしが来たらもう終わってた」

ですと!

ちょっと立ち話をして、私はもう一軒のスーパーへ。
土曜日はここで1キロ買えたのよね。

入ってみたら、列ができてる。
順番は土曜日と同じぐらい。

ほとんど待つ間もなく、店長さんが来て、

「この人数やと1人2キロやと足りんかも知れませんので1キロにするかも知れません、まだ欲しい方は買ったら後ろに並び直して買ってください」

ですと!

また1キロかーもう一度後ろに並んで買えるかなーと思って売り場に進んで行ったら、2キロずつ配ってます。
うまくいったら4キロ買える・・・

前に並んでた方がくるくるっと4キロ買って離脱して、1キロや2キロだけ買う人も。
私も2回目並んで後ろを見たら一人だけ・・・

「あの、また並んでいいですか?」

と聞いたらいいと言うので並んで6キロ、さらに並んでまた2キロ、最後に1キロと9キロ買えた(笑)

なんと言うか、土曜日の午後といい、ついてる?運がいい?
もっとも、本当に運が良かったら初日の○アイの1880円だかなんだか(この日だけすごく安かったらしい)の時に買えてるだろうし、土曜日から200円高く2980円になる前、2780円の時に買えてただろうから、ついてるんだかどうだか(笑)

とりあえず、いかなごの神が微笑んでくれたので炊けました。
今日は実家に妹が来て父親とご飯食べたりするので(だから本当は休めてたんだよー)、調味料だの鍋(うちのは炊けるお鍋が1つしかないから)だのざるだの持って帰ってマンションで炊きました。

その前に、土曜日に炊いたのをとりあえずパッキング(本パッキングじゃなく全部炊けてからまた分割しないと今年はどうなるか分からんので)して、その間に父親と妹をお墓参りに行かせて店番。
2人が帰ってきたのが1時過ぎだったので、待ってる間にお腹空いた(笑)

ととろさんに電話して駐車場まで荷物取りに来てもらい、帰ってさっとご飯食べていかなご炊き!
写真のようにマンションだと3個一気に炊けるんですよね。

ファイル 2961-1.jpg

ただ、ガラストップじゃないから汚れると大変だったり、実家とこっちでいいところ悪いところあるのでどっちがいい、とは言いにくい。

そして炊いて炊いて炊いて3ターン炊いて、仕上がったのが2枚目の写真だ。
ばんざーいばんざーいばんざーい\(⌒▽⌒)/

ファイル 2961-2.jpg

父親に電話して、

「終わったよ」

と言ったら、

「ご苦労さん、後1回やな」

って、あるかどうか分からんっての(笑)

でもまあ、とりあえず20キロあったら一応なんとかなる、かも知れない。
本当は30キロは欲しいところですけど、できたらあと5キロかなあ。

奇跡のいかなご?

昨夜の21時過ぎ、父親から電話がかかってきてちょっとびっくりしました。

だって、出るなり、

「えらいこっちゃ!」

って、何!

聞いてみたら、

「大阪湾のいかなご漁が明日までらしい!」

って、なんですとーそりゃえらいこっちゃΣ( ̄▽ ̄;)

うちもニュースを見てみたら、播磨灘の漁はまだ分からないが、今年の大阪湾のいかなご漁は、

「3月18日をもって終了します」

ですとーなんですとーなんですとーなんやとーおりゃーこりゃー( ̄▽ ̄)(_△_)( ̄▽ ̄)(_△_)

めちゃくちゃびっくりしてめちゃくちゃ焦りました・・・
私が子供の頃からずっと毎年いかなご炊いてるけど、こんなん初めてやがな!
いや、自分が子供の頃のことは正確には分からんが、少なくとも、私が高校以降では確実に初めてです、こんなん!

とにかく、今日は朝から並びに行くことにしました。

「数量制限があったら困るからついてきてくれる?」

と、ととろさんに頼んだら、

「ええけど、何時頃からどのぐらい並ぶの?買えるの?」

って、そんなん分からんがな、分かったら苦労せんがなー!

結局9時半ぐらいに行くからってことになったんですが、まあね、うちのととろがね、

「眠い・・・」

って二度寝しやがったー!ヽ(#゚Д゚)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ

しょうがないのでスポンサー(親父です)のところに寄って資金受け取り、この周囲では一番お安いだろう○アイへ突撃!

10時前には着いてたんですが、駐車場に入るのに少し待ち、列に並んだら13番目でした。

12番によく並んでたおじさんがいたので、その人と色々話をしながら並ぶこと1時間、11時過ぎにやっと到着したけど、

「1カゴしか来てませんのでお一人1キロずつになります、お昼からはもう入らないかも知れません、これで最後になるかも」

やっぱりそうか・・・1キロか・・・今年全然炊いてないのに1キロか・・・

(おのれととろ、来てくれてたら2キロ買えたのに、おのれ・・・)

結局25キロしかなくて並んでた後ろの方の人は買えませんでした。

その後、買い物するのに場所を移動してら、そっちでも列がある。
ひょっとしてまた買える?

列に近づくと知り合いのおばさんがいたので聞いてみたら、

「一人1キロやって」

って、やっぱりこっちもか・・・

(おのれととろ、来てくれてたら2キロ買えたのに、おのれ・・・)

再度クマを蹴りつけるところを想像しながら並んでたんですが、なんと、私まで買えた!

これでやっと2キロ。
他のところにも電話したりもしたんですが、とりあえず疲れたしトイレも行きたいしパンも取りに行かないといけないし(今日はパンの日だった)、一度実家に帰りました。

父親と一緒にお昼ご飯を食べ、

「仕方ないから今日は2キロ炊くわ、予定通り今晩はお鍋しよか、何も買うてないからお昼ご飯食べたらもう一度買い物行くね」

と、1時半ぐらいから買い物に。

最初の店(二度目にいかなご買ったお店)で買いたいものがなかったので、最初に並んだ○アイに入る。

「あ、イチゴが安い、イチゴ買おう」

カゴにイチゴ1パック入れてお店の奥、目的の物がある売り場に進んでたら、前からカート押した店員さんとすれ違って、

(あれ?あれ?あれ?)

店員さんが押してるカートをもう一度確認したら、

(あれ、いかなご?あれ?お昼から入ったのあれ?あれ?列、ないよね?あれ?)

目を疑ったけど、ずらっといかなごのパックが。

「あの、それ一人何キロですか?」

と店員さんに聞いたら、

「いくらでも」

って、あんですとーあんですとーあんですとーあんですとーΣ( ̄▽ ̄;)

「すみません、ください!」

9キロ買うたった( ̄▽ ̄)

なんで9キロかと言いますと、朝2時間近く並んで手に入れた写真の2キロと合わせて11キロ、これが我が家のザルのキャパいっぱいだからです(笑)

ファイル 2959-1.jpg

どうやら午後から潮目が変わったか何かでそこそことれたらしい。
本当に運良く、出たばっかりのところに出くわしたのです。
高いけど、そんなこと言うてられん、これ逃したらどうなるか分からん!

ついでに一緒に入れるショウガや山椒やくるみも買ってレジに!

車にいかなご積んでたら父親から電話があり、

「今どこや、○○ちゃん(いとこ)が来てくれとんやけど」

ってので、急いで帰宅。

車を停めて、

「業者さん帰りましたー」

って、まず笑いを取り、

「来てくれたのにごめんねーこんな感じやから作業しながらー

と、話しながら作業に着手!

いとこが帰った後、ととろさんに、

「よかったね、買えたから私の一緒に並んでくれんかったって恨みを受けずに済んで(-。-) ぼそっ」

と、呪いの電話。

「そういうわけで、作業するから晩ご飯のお鍋遅くなるけど、また電話したら来てね」

と、炊いて炊いて炊いて炊いて2枚目の写真のようになりました。

ファイル 2959-2.jpg

えらい!
私えらい!
ようやった!

んでね、人が一生懸命炊いてほっとしてるのに親父が、

「やっぱり25キロは欲しいから、また月曜日来て炊くやろ?」

やと・・・

月曜日は妹が来てくれると言うから、私、今年初めて、つーか昨年の秋ぐらいから本当に初めての連休の予定だったのに・・・

「それは私にいうても漁の具合とかによるから分からん、できるだけご希望に添えるようにはしたいけど、なんとも言えんがな」

つーことで、後片付けして帰ってきたら11時でした。

ようがんばった!
とりあえず明日は寝る!(笑)

今日はみかん♪

昨日はととろの郷から色々送っていただいたので、今日は実家に持って行くものをえっこらさと抱えて行きました。

で、実家に到着したら、

ファイル 2842-1.jpg

「あれっ、みかん?」

そう、いとこ(本家じゃない方)からみかんが届いてたんです。
うれしいうれしい♪

さて、昨日いただいてやつがしら(2目の写真ね)は煮物にします。
煮物にして、他のおかずと一緒に盛り付けたのが3枚目の写真。

ファイル 2842-2.jpg ファイル 2842-3.jpg

いやはや、うれしいこと、おいしいことは続きますねえ。

ただ・・・

「帰りは荷物軽くなると思ったのに~」

と、うれしい悲鳴を上げながら持って帰りました。

クマさんは大喜びですけどね(⌒▽⌒)

ととろの郷便り

今日は日曜日、家でのんびりしてたらピンポンが鳴りました。

なんだろうと思ったらととろの郷よりおいしいもの来たる(⌒▽⌒)
送り状には「里芋」となってたんですが、それだけじゃなく、写真のように柿、「にっこり」、じゃがいも、かぼちゃなんかも一緒に入ってました♪

お母さん、いつもありがとうございますm(_ _)m

「にっこり」は栃木県のご当地梨?で、すごく大きくてすごくおいしいんです。
こっちでは売ってるのかなあ?
テレビでは栃木あたりでしかないみたいに言ってたけど。

メインは「やつがしら」です。

前はおばあちゃんが作ってたんですが、今はお母さんが畑で作ってくれてます。
大きいやつがしらとその小芋、色々楽しめます。

写真は一度全部底まで開けて荷物の中身を見てから撮ったんですが、お母さんがきっちり詰めてくれてたんだろうなあ、戻そうと思ったら入らなくなってた(笑)

ファイル 2841-1.jpg

おいしいものいっぱい、ととろの郷からの秋の便り、ゆっくり楽しませてもらおうと思います。

 

初収穫

今日の写真、一昨日、我が家のみょうが畑(笑)から初収穫したみょうが達です。

ファイル 2705-1.jpg

全体的に小ぶりなのが5つ。
目につくところにあったのはこれだけだけど、これからどんどん出てきてそのうち放置するようになるぐらい出てくるんだろうなあ( ̄▽ ̄)

とりあえず今年の初収穫なので、昨日刻んで私は豚肉にわさびと一緒に巻いて食べました。

「おいしい!」

と、父親にもととろさんにも勧めたんですが、両名とも食べてくれません(-。-) ぼそっ

特にととろさん、

「みょうがを食べたら物忘れするから食べてはいけないとばっちゃんの遺言で・・・」

って、そのおばあちゃんが送ってくれよったのに嘘ばっかり言うでねえ(-。-) ぼそっ

みょうがってちょっとだけあればいいんですよね。
麺類の薬味にちょっととかあれば充分。

買うと高いので、自分ちのが出てくるまでは買う気にならない(笑)

とっても食べきれないので砂糖漬けや酢漬けにもしたけど、やっぱりそれでも消費しきれなかったなあ。
天ぷらもおいしいんだが、この暑いのに天ぷら自体するのがちょっと( ̄▽ ̄)

とりあえず刻んでおけば少しづつでも減るでしょう(笑)

今年の梅昨年の梅

先日、妹からおすそ分けをいただいた梅もしっかり水が上がりました。

先日の小梅ももうどっぷり水に漬かってるし、後はしそを入れる時期を考えるだけです。

さて、昨年漬けた大きい方の梅を出してみました。
今年の瓶と並べたら写真のようになってます。

ファイル 2678-1.jpg

「梅干し」と言ってますが、うちは干してないので正確には「梅漬け」ですね。
土用の頃に「土用干し」することで日持ちするとか柔らかくなるとか聞きますが、やったことないです。

「干すならどうやるのがいいのかな?」

そう思って調べてみたら、まあ色々あるある。
土用の頃に干すってのが基本みたいですが、それは単に早く乾くからであって、カビたりしなければ秋でも構わないとか、数日ずっと干す人、毎日瓶に戻す人、干したら戻さずにしそではさむ(よう分からんが)人、とりあえず方法多い多い。

ただ、干した後で梅酢に戻すとカビやすくなるって意見が多かったようです。

ってことは・・・やっぱり干すのやめるか( ̄▽ ̄)

だって手間かけておいて失敗したらやだし~めんどくさいし~(笑)

みなさんはどうやってます?
干す?しそ入れる?干したら戻す?戻さない?

梅サワーと梅干しに

昨日、妹からおすそ分けをいただいた梅達ですが、考えた末に「梅サワー」と梅干しにすることにしました。

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コストコのナッツが入ってた容器が1つあったので、そこに入るだけ(750グラム入った)入れて氷砂糖とお酢を入れて「梅サワー」にし、残りの1.4キロぐらいかな、は昨日買った瓶に入れて梅干しにしました。

昨年、梅ジュースと梅酒を作ったので今年はちょっと違うのにしてみたかったのでした。
他にも砂糖漬けやらジャムやらありましたが、まず今年は「梅サワー」ね。

また毎日「どこまで水が上がったかなあ」と見る生活の始まりです(笑)
出来上がりが楽しみだなあ。

と、前につけた小梅と今回の梅、一緒にしそ入れられるかしら?
いつぐらいに上までいっぱいになるかな?

3日目でもうこんなに!

1日の夕方、持って帰ってから塩をまぶした小梅(と言うか中梅?)ですが、もう写真のようにたっぷり水が上がりました。

ファイル 2671-1.jpg

「1日で小梅1個とちょっとぐらいの高さやから上までいくのに4日ぐらいかな」

と、思ってたのに何が何が。

その時によって全然水の上がり方が違うけど、今回は早かった。
昨年は大きいのだったから余計遅かったように思うのかな?
何にしても早いのはいいことです。

ただ・・・

「毎日どれだけ上がってるか見るの楽しみだったのにすぐに終わってしまう!」

と、ぼやいてたらととろさんに呆れられました(笑)

写真の中に黒いマジックで横線が入ってるの分かるでしょうか?
下の線が昨日の夕方、大体24時間、上のが今日の夕方、48時間ぐらいでもう半分以上いってるもんね。
明日の朝にはもうほぼ上まで上がってるかなあ。

次は塩が溶けるのを見守りつつ、しそをいつ入れるか観察かな。

やや小梅

昨年、梅仕事を色々したのに小梅の梅干しだけは作り損ねました。
気づいたら小梅がもう終わってたの。

今年は漬けないと!と思って見てたんだけど、あんまり小梅売ってない。
売っててもまだ高い。
それと、見つけても梅仕事できない日だったりが重なってました。

そしてやっと今日、ご近所の産直スーパーで2つだけ買いました。
他のところでも1ヶ所だけ売ってたけど、大きくてやめたらここのも大きかった。
小梅と言うか中梅ぐらい?
でももう他では売ってない気がするのでここで買っておかないとね。

ファイル 2669-1.jpg

実家で父親と一緒にヘタを取り、洗って水気を拭きとってからビニールに入れ、持って帰って家で塩をしました。
写真のような感じ。

ファイル 2669-2.jpg

「これでまた毎日変なことする人が出てくる」

と、ととろさんに言われたけど、でも気になるねん、毎日毎日どのぐらい水が出てるか(笑)

最初は少しだけどある程度水が出てきたらどんどん出るのよね。
上まで使ったらシソをもんで入れて赤い色がつきます。
楽しみだな~♪