いつまでも暑いなと思っていたら、なんだか日に日に寒くなってまいりました。

実家の夏にはちょっとした林になっていたミョウガ、少しずつ枯れて、根本を持って引っ張ると、

「すぽん！」

と抜けて面白い。

今日も枯れたようなのを見つけて２本ほど抜きました。

「他にもないかな」

と、林の残骸をガサガサとかき分けたら、

「あれ、こんなところに」

なんとも立派なミョウガの実かな、いわゆるお店とかで売ってるやつが顔を出してる。

「まだ枯れてないけど花が咲いたあとのふにゃふにゃ・・・ちゃうがな！」

なんともぷっくり肥えた立派なミョウガでありました。

「まだあるかな」

少し手前に顔出してたの、てっきりあれも枯れたやつだと思ってたらぷっくりだった。
合計５つ、１つだけ１本花が咲きかけてたけど、立派に食せるやつ。

持って入ってきれいに洗って、さてどうしよう。
ミョウガは主に薬味に使います。
ととろさんは好きじゃないので、冷やしうどんとかに一人で食べてました。
それで使い切れないので、勝手に花咲いとけ、と放置することになる。

時期が終わったらちょっと根っ子の部分切って減らそうかなと思ってたけど、それもめんどくさいしなあ。

増え過ぎてるし、なんでか他の鉢からも出てるから、来年は少し整理して、少数精鋭、出たのは全部食べるぐらいにしないといけないかな。

前は砂糖漬けやら酢漬けやらしてたけど、今はなんかめんどくさいのよ。
天ぷらにしたらいっぱいいけるけど、揚げ物自体がめんどくさい。

うーむ、めんどくさくなかったら、もっとなんとかなりそうな気がしてきた。