今日はめちゃくちゃ寒かった!
駐車場で車を出す間に、ひさしぶりに風が痛いと思いました。
今日のお昼はフレンチトーストの予定をしてました。
実家の冷蔵庫に入れてる牛乳が賞味期限が近づいてて、それを使うのに久しぶりにやろうかなと思ったのです。
パン屋さんに電話して、いつもより厚切りにしてもらったトーストを卵、牛乳、はちみつで作った生地?に漬けて、1枚ずつ冷凍するようにパック。
これでいつでもフレンチトースト食べられる。
その時に1枚はバターで焼いてお昼ご飯にすることにしたんです。
で、トースト焼きながら、昨夜作った粕汁を温めます。
こちらは今夜、冷凍してあるうどんを入れて粕汁うどんにする予定。
ととろさんは粕汁が好きじゃないです。
「嫌いじゃないよ」
って言うけど、作ってもほとんど食べずに、
「酒粕は甘酒になりたい」
って主張するのは嫌いやっちゅうねん。
それで温めたついでに一口飲んで、
「おいしい!」
寒いからめっちゃくちゃおいしい。
おかげでフレンチトースト食べた後で粕汁食べてしもたがな!
おかわりまでしてしもたがな!
とにかくおいしかったのよ!
ただ、甘酒も粕汁もなんですが、火を通してるはずなのに、食べたり飲んだりしたらお酒飲んだみたいになる。
今日もお昼、なんかちょっとぽっとした感じで、眠くなって座ったまま寝てました。
夜は予定通り粕汁うどんにしたけど、ここまで煮たらさすがに平気だったのか、今は大丈夫です。
もう1回分だけ残ってるから明日にしよう!
はあ、粕汁おいし~
クマも好きならいいのにね!