日別アーカイブ: 2023年6月27日(火)19時18分

べっちょりご飯

最近、毎日忙しく過ごしているんですが、今日は特に忙しくなりました。

朝、用事をしていたら電話が鳴り、亡くなったいとこの夫、Rさんからでした。

「じゃがいもができたけど食べますか?」

ずっと夫婦で家庭菜園を続けていて、今も一人でほそぼそと続けているんです。

もちろんいただきます、ということで、お昼ご飯が終わった後ぐらい、と約束をしました。

さて、以前はRさんが来るとなったら、父親が、

「何か作って持たせてあげて」

と言うので、何かおかずとか持って帰ってもらってたんですが、最近はそんな余裕がなにもなく、そういうものを持って帰ってもらえてなかった。

今日のメニューはちょうど持って帰ってもらえるものだ。
よし、大急ぎで今から作ろう。
と、やりかけてたことを一度置いて、ご飯作りにかかりました。

「ご飯も仕掛けておいて」

と、炊飯器にお米を入れて水を入れる。

今、ちょっと無洗米を使っているので、こういう忙しい日にはちょうどいい。
そう思いながら水を入れてフタをして、予約スイッチオン!

午後からRさんがじゃがいもとキュウリを持ってきてくれて、しばらく話をして帰っていきました。

そして夜。
今日はどうしようかと言ってたととろさんですが、忙しかったし、来てもらうことにしました。

で、炊きあがったご飯を見ようとフタを開けたら、なーんか妙に白く輝いてる。

なんだこれは。
しゃもじを入れて気がついた。

「ああっ、水間違えてる!」

いつも5合ずつ小分けにして入れてるお米、最後だけ足りなくて3合だったのです。
3合のお米に5合の水、そりゃべちゃべちゃなるわ・・・

ととろさんにしょげながらそう言うと、

「まあ大丈夫よ」

って言ってくれたけど、冷凍してあったご飯と、それからためしにそのご飯も少々食べてみました。

まあ、食べられないことはないけど、やっぱりちょっとね。

しょうがない、明日はあれ使っておじやにしよう。
暑いけどおじや。
うん、胃腸を休めなさいという天の思し召しでしょう。