もうご存知の方も多いと思いますが、ととろさんは、
「レアチーズケーキがケーキの中で一番好きだ!」
そうです(笑)
それで家で作ってみたりしてるわけですが、今は調べたら色んな作り方が見つかるので、その中から色々選んで自分でアレンジして「ととろスペシャル」なチーズケーキにふさわしい(笑)レアチーズケーキを作ろうと研究中です。
と言っても、まだ研究始めてノート2冊・・・じゃなくて2回めですが。
1枚目の写真が本日の完成品。
見た目だけはいっちょまえですな~(笑)
味も前回よりさらにととろさんのお好みに近付いたようです。
「やっぱりチーズケーキはレアが一番おいしい」
と、相変わらず言いますもので、
「私はスフレチーズケーキが好きやなあ」
と言い返すと、
「スフレはパサパサしてるやん」
「失礼な、ふわふわじゃないか」
と、チーズケーキ戦争の始まりです(笑)
「じゃあお誕生日のケーキはもう今日のでいいね」
と言ったら、
「いいよ」
と、えらくあっさり言うもんでどうしたのかと思ったら、
「まだ5回分あるし」
と涼しい顔。
だから、その回数はどこから出てるんや(笑)
ケーキの〆はは2枚目の写真のカニーなお菓子♪
地域限定のおいしいお菓子、ごちそうさまでした(⌒▽⌒)