今日は買い物があって少しだけ足を伸ばしました。
その帰りにいつもの業務用スーパーに寄ることに。
そこでも目的があったのです。
「お刺し身買う」
そこは元が魚屋さんか、魚屋さんが入っているかで、魚がとてもいいのです。
お寿司もおいしい。
前にいただいたおいしいおいしい富山米を大事に食べてます。
「富山米と一緒にお刺し身食べたい!」
そう思って寄ることにしました。
スーパーで買うのよりおいしいお刺し身がもっとお安く手に入る店。
まずはタイを買いました。
「ハマチがあればいいけど、今はみんなカンパチやなあ」
と、見ていたら、
「あ、ハマチおる!」
1ブロックだけハマチがあ!
もちろんゲット。
買い物の後で少し遅くなってたからか、もうその1つしか残ってなかったので、とてもラッキーでした。
それとクマさんの好物のサーモンも買って帰宅。
さっそくご飯を仕掛けてお昼ご飯にいただきます。
私はコリコリのハマチのお刺し身が大好きなんですが、今、すごく少ないんです。
ほとんどブリまで育ててしまうからか、本当に見かけない。
その代わりにカンパチをよく見かけますが、昔はなかったですよね、カンパチって。
久しぶりのハマチはコリコリしてとってもおいしかったです。
タイもコリコリ、サーモンは脂が乗って甘い!
おいしい炊きたてのお米とおいしいお刺し身、それから豆腐のすまし汁で最高のお昼ご飯をいただきました。
ごちそうさまでした。